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单选题
下列蛋白质的生物学功能中哪种相对不重要（）
A

氧化供能

B

作为物质运输的载体

C

抵御异物对机体的侵害和感染

D

作为生物催化剂

E

调节物质代谢和控制遗传信息

参考答案

参考解析
解析： 蛋白质的生物学功能。氧化供能主要由糖，其次是脂肪提供，不是蛋白质的主要功能。
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