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单选题
100ml8％的糖牛奶的热量约为（）
A

502kJ

B

460kJ

C

418kJ

D

377kJ

E

280kJ

参考答案

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考题 100ml 8％的糖牛奶的热量约为A、502kJB、460kJC、418kJD、377kJE、280kJ
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考题 8%的糖牛奶100ml的热卡约为()A.120kcalB.110kcalC.100kcalD.90kcal
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考题 是烫制面粉的必备的原料，在泡芙制作中起着传递热量、使体积膨大的作用。A.牛奶B.黄油C.糖D.水
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考题 上述婴儿喂以8％糖牛奶，每天需总热量应为A．450 kealB．500 kealC．550 kealD．600 kealE．660 keal
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考题 下列哪种配比可以向机体提供100kcal的能量A．含8%糖的牛奶100mlB．含．10%糖的牛奶100mlC．含8%糖的牛奶150mlD．含10%糖的牛奶15 0mlE．含8%糖的牛奶200ml
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考题 急性肝功能衰竭时必须限制A.脂肪B.蛋白质C.热量D.牛奶E.糖
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考题 急性肝功能衰竭时应供给足够的A.脂肪B.蛋白质C.热量D.牛奶E.糖
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考题 急性肝功能衰竭饮食中每天不大于0．5g／kg的是A.脂肪B.蛋白质C.热量D.牛奶E.糖
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考题 100ml8％的糖牛奶的热量约为A.418kJ B.377kJ C.502kJ D.280kJ E.460kJ
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考题 100ml8%糖牛奶的热卡量约为（）A、120kcalB、110kcalC、100kcalD、90kcalE、67kcal
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考题 体重5kg的婴儿，人工喂养时每日需要的牛奶和水量为（）A、5%的糖牛奶550ml，水250mlB、5%的糖牛奶550ml，水750mlC、8%的糖牛奶550ml，水200mlD、8%的糖牛奶550ml，水750mlE、8%的糖牛奶500ml，水250ml
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考题 调制混酥面坯的基本用料有（）等。A、面粉、鸡蛋、牛奶、糖B、面粉、黄油、牛奶、盐C、面粉、黄油、糖、鸡蛋D、黄油、糖、鸡蛋、牛奶
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考题 （）是烫制面粉的必备的原料，在泡夫制作中起着传递热量、使体积膨大的作用。A、牛奶B、黄油C、糖D、水
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考题 体重6公斤的婴儿，每天需要的牛奶和水量是（）A、8％糖牛奶550mL，水240mLB、8％糖牛奶660mL，水240mLC、8％糖牛奶900mL，不必再加水D、8％糖牛奶750mL，水150mLE、8％糖牛奶860mL，水240mL
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考题 英国下午茶调制的内容及次序（）。A、冷牛奶—糖—茶B、茶—糖—冷牛奶C、冷牛奶—茶—糖D、茶—冷牛奶—糖
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考题 100ml8％的糖牛奶的热量约为（）A、502kJB、460kJC、418kJD、377kJE、280kJ
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考题 单选题100ml8%糖牛奶的热卡量约为（）A 120kcalB 110kcalC 100kcalD 90kcalE 67kcal
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考题 单选题急性肝功能衰竭饮食中每天不大于0.5g/kg的是（）A 脂肪B 蛋白质C 热量D 牛奶E 糖
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考题 单选题100ml8％的糖牛奶的热量约为（）A 502kJB 460kJC 418kJD 377kJE 280kJ
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