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单选题
用3%～5%的HCl加热水解强心苷，产物可有（　　）。
A

苷元、单糖

B

次级苷、单糖

C

苷元、双糖

D

脱水苷元、单糖

E

脱水苷元、双糖

参考答案

参考解析
解析：
Ⅱ型和Ⅲ型强心苷中苷元直接相连的均为α-羟基糖，由于糖的α-羟基阻碍了苷键原子的质子化，使水解较为困难，用温和酸水解无法使其水解，必须增高酸的浓度（3%～5%），延长作用时间或同时加压，才能使α-羟基糖定量地水解下来。但常引起苷元结构的改变，失去一分子或数分子水形成脱水苷元，而得不到原生苷元。
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考题 强心苷强烈酸水解的条件是A．3～5mol/L盐酸长时间加热B．3～5mol/L盐酸长时间加热加压C．3～5mol/L盐酸短时间加热加压D．3～5mol/L盐酸短时间加热E．3～5mol/L盐酸时间加压
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