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问答题
新的紫砂壶一定要“开壶”，简述一下什么是开壶？

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考题 “（）”特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭，融紫砂、诗文、书画于一体。A.大亨壶B.鸣远壶C.曼生壶D.孟臣壶
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考题 ()是一把比普通茶壶小一些的紫砂壶,专做泡茶之用。 A、潮汕风炉B、玉书碨C、孟臣罐D、小朱壶
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考题 制作冰茶的主要茶具有玻璃杯,( ),冷却壶,有胆的滤壶等.A.紫砂壶B.保温壶C.冰块缸D.咖啡壶
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考题 乌龙茶紫砂壶茶艺表演过程中,“重洗仙颜”的含义是( )。 A、刮沫B、洗壶C、温壶D、淋壶
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考题 “( )”特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭，融砂壶、诗文、书画于一体。A.供春壶B.孟臣壶C.曼生壶D.大彬壶
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考题 虹吸壶下壶的清洁一定要保证外壁没有水渍。此题为判断题(对，错)。
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考题 制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、（）、冷却壶、有胆的滤壶等。A、紫砂壶B、保温壶C、冰块缸D、咖啡壶
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考题 台湾乌龙茶冲泡时，紫砂壶根据品茶人数，容量适宜选择（）。A、一人壶、三人壶B、二人壶、四人壶C、三人壶、五人壶D、更大容量的茶壶
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考题 时大彬现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”。
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考题 新的紫砂壶一定要“开壶”，简述一下什么是开壶？
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考题 直角开盖的好处是？（）A、造型更美观B、更容易接水C、更容易清洁壶壁D、手感更好
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考题 不能用（）泡茶。A、紫砂壶B、陶瓷杯C、保温壶
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考题 生茶冲泡展示中使用的冲泡器皿是（）A、盖碗B、紫砂壶C、玻璃壶D、瓷壶
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考题 “（）”特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭，融砂壶、诗文、书画于一体。A、孟臣壶B、曼生壶C、鸣远壶D、大亨壶
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考题 冲泡调饮红茶多采用（）。A、紫砂壶B、壶泡法C、盖碗D、大茶杯
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考题 紫砂壶历史上第一个留下名字的壶艺家是（）。A、孟臣B、供春C、李白D、时大彬
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考题 下列关于紫砂壶的养护方法不正确的是（）A、新壶买回来后，先用开水煮30分钟，捞起来凉干B、壶身可用养护刷保养C、每次泡完茶后，茶渣及剩下的茶汁可以存放在壶中，不会变酸变馊变质D、干燥的壶经常用养护巾擦拭
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考题 （）不适合乌龙茶的冲泡器具。A、陶壶B、紫砂壶C、玻璃壶D、盖碗
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考题 紫砂壶按把划分可分为（）类。A、压盖壶、嵌壶、截盖壶B、侧提壶、握把壶、提梁壶、飞天壶、无把壶C、捺底壶、钉足壶、加底壶D、筋纹形、几何形、仿生形、书画形
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考题 （）有良好的透气性、吸香性、保温性，用于泡茶不夺真香，无熟汤味的优点。A、白瓷壶B、玻璃壶C、紫砂壶D、黑釉壶
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考题 选择紫砂壶时，按住气孔，如果倒不出水（禁水）就是好壶（）
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考题 “（）”的特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭，融紫砂壶、诗文、书画于一体。A、孟臣壶B、鸣远壶C、曼生壶D、大亨壶
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考题 台湾茶艺泡茶用的器具是紫砂壶和（）。A、玻璃壶B、茶碗C、茶盅D、玻璃杯
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考题 问位开茶服务的方法是：按需开茶、（）在客人右侧斟茶。A、右手下垂、左手执壶B、左手在前、右手在后C、左手下垂、右手执壶D、右手在前、左手在后
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考题 问答题什么是内画壶？
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考题 问答题什么是曼生壶？
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考题 单选题问位开茶服务的方法是：按需开茶、（）在客人右侧斟茶。A 右手下垂、左手执壶B 左手在前、右手在后C 左手下垂、右手执壶D 右手在前、左手在后
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