多选题

下列各项中，被称为“中国三大名腿”的有（　　）。

A金锣火腿

B双汇火腿

C如皋火腿

D金华火腿

E宣威火腿

解析：
“中国三大名腿”包括：①如皋火腿，开始生产于公元1851年（清咸丰初年），因如皋位置在北，故又被称为“北腿”；②金华火腿，是金华市最负盛名的传统名产，素以色、香、味、形“四绝”闻名于世，在国际上享有盛誉；③宣威火腿，因产于云南宣威县而得名，其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。