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问答题
20世纪90年代初,在方便面的广告大战中,“康师傅”方便面以“好吃看得见”一语深入人心。“统一”牌方便面知难而进,以古喻今,广告画面上出现一位古代戎装勇士,威风凛凛地喊出“统一面”,给人以热烈的情绪感染,取得了初步成绩。这种宣传持续了一段时间以后,企业又推出了与前一广告格调不同的画面:一男一女像拉家常一样,娓娓道出各自喜欢“统一面”的理由,不知不觉中缩短了与消费者的距离。 请分析“统一”牌方便面是如何成功地利用广告引起消费者注意的。

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考题 甲集团是国内大型粮油集团公司,近年来致力于从田间到餐桌的产业链建设,2008年收购了以非油炸方式生产“健康”牌方便面的乙公司,并全面更换了乙公司的管理团队。2009年“健康”牌方便面市场份额下降,为了从竞争激烈的方便面市场上重新赢得原有市场份额,2010年初需要制定方便面竞争战略。该竞争战略属于 ( )。A.公司战略B.业务单位战略C.产品战略D.职能战略

考题 “康师傅”方便面(内装一块面饼、一包调味包、一支塑料叉)

考题 一项调查报告显示,方便面虽然是方便食品,但我国消费者非常关注方便面的口味和品质。除了口味以49.0%的比率排在购买因素的第1位之外,有38.5%的消费者关注方便面的品质;关注品牌和价格的消费者比率分别为30.5%和27.0%;关注方便面的配料和面的弹性的消费者比率也分别达到26.5%和26.0%,同时还分别有18.5%和17.0%的消费者更关注方便面的营养和卫生。   K牌方便面在我国方便面市场占据1/3左右的市场份额,其在产品口味、品种、包装、品牌传播等方面都走在其他方便面企业的前面。但是,K牌方便面的特色程度正在逐步减退,一些中小方便面企业和新进入方便面市场的品牌通过差异化的品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划,在某个细分市场或某个区域市场取得竞争优势,借此在方便面市场做强做大。   (1)品牌定位差异化。例如,W牌方便面通过非油炸的品牌定位,与K牌方便面形成了明显的市场区隔,使W牌方便面很快成为方便面市场知名品牌。   (2)产品卖点差异化。例如,J牌弹面以面的弹性作为产品的新卖点,与K牌方便面在产品上形成了差异,从而成就了J牌方便面品牌。   (3)产品口味差异化。例如,T牌老坛酸菜牛肉面,通过推出新的产品口味,与K牌方便面等产品在口味方面形成了差异,赢得了消费者的认同,产品销量迅速增加,同时提升了T牌方便面的整体品牌形象。   要求:   (1)根据调查报告显示的信息,你认为在方便面市场竞争适宜采用何种基本竞争战略?为什么?   (2)W牌方便面、J牌弹面、T牌老坛酸菜牛肉面采用的是什么样的竞争战略?阐述采用这种竞争战略的优势。   (3)分析K牌方便面所采用的竞争战略正在面临的风险。

考题 一项调查报告显示,方便面虽然是方便食品,但我国消费者非常关注方便面的口味和品质。 除了口味以49.0%的比率排在购买因素的第1位之外,有38.5%的消费者关注方便面的品质; 关注品牌和价格的消费者比率分别为30.5%和27.0%;关注方便面的配料和面的弹性的消费 者比率也分别达到26.5%和26.0%;同时还分别有18.5%和17.0%的消费者更关注方便面的 营养和卫生。 K牌方便面在我国方便面市场占据1/3左右的市场份额,其在产品口味、品种、包装、品牌传 播等方面都走在其他方便面企业的前面。但是,K牌方便面的特色程度正在逐步减退。一些中 小方便面企业和新进入方便面市场的品牌通过差异化的品牌策划、产品策划、市场策划和销 售策划,在某个细分市场或某个区域市场取得竞争优势,借此在方便面市场做强做大。 (1)品牌定位差异化。例如,W牌方便面通过非油炸的品牌定位,与K牌方便面形成了明显的市 场区隔,使W牌方便面很快成为方便面市场知名品牌。 (2)产品卖点差异化。例如,J牌弹面以面的弹性作为产品的新卖点,与K牌方便面在产品上形 成了差异,从而成就了J牌方便面品牌。 (3)产品口味差异化。例如,T牌老坛酸菜牛肉面,通过推出新的产品口味,与K牌方便面等产品 在口味方面形成了差异,赢得了消费者的认同,产品销量迅速增加,同时提升了T牌方便面的 整体品牌形象。 要求: (1)根据调查报告显示的信息,你认为在方便面市场竞争适宜采用何种基本竞争战略?为什 么? (2)W牌方便面、J牌弹面、T牌老坛酸菜牛肉面采用的是什么样的竞争战略?阐述采用这种竞 争战略的优势。 (3)分析K牌方便面所采用的竞争战略正在面临的风险。

考题 一项调查报告显示,方便面虽然是方便食品,但我国消费者非常关注方便面的口味和品质。除了口味以 49.0%的比率排在购买因素的第 1 位 之外,有 38.5%的消费者关注方便面的品质;关注品牌和价格的消费者比率分别 为 30.5%和 27.0%;关注方便面的配料和面的弹性的消费者比率也分别达到 26.5%和 26.0%;同时还分别有 18.5%和 17.0%的消费者更关注方便面的营养和 卫生。 K 牌方便面在我国方便面市场占据 1/3 左右的市场份额,其在产品口味、品种、包装、品牌传播等方面都走在其他方便面企业的前面。但是,K 牌方便面的特色程度正在逐步减退。一些中小方便面企业和新进入方便面市场的品牌通过差异化的品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划,在某个细分市场或某个区域市场取得竞争优势,借此在方便面市场做强做大。 场区隔,使 W 牌方便面很快成为方便面市场知名品牌。 (2)产品卖点差异化。例如,J 牌弹面以面的弹性作为产品的新卖点,与 K 牌方便面在产品上形成了差异,从而成就了 J 牌方便面品牌。 (3)产品口味差异化。例如,T 牌老坛酸菜牛肉面,通过推出新的产品口味,与 K 牌方便面等产品在口味方面形成了差异,赢得了消费者的认同,产品销量迅速增加,同时提升了 T 牌方便面的整体品牌形象。 要求:(1)根据调查报告显示的信息,你认为在方便面市场竞争适宜采用何种基本竞争战略?为什么? (2)W 牌方便面、J 牌弹面、T 牌老坛酸菜牛肉面采用的是什么样的竞争战略? 阐述采用这种竞争战略的优势。 (3)分析 K 牌方便面所采用的竞争战略正在面临的风险。

考题 (2010年)甲集团是国内大型粮油集团公司,近年来致力于从田间到餐桌的产业链建设,2008年收购了以非油炸方式生产“健康”牌方便面的乙公司,并全面更换了乙公司的管理团队。2009年“健康”牌方便面市场份额下降,为了从竞争激烈的方便面市场上重新赢得原有市场份额,2010年初需要制定方便面竞争战略。该竞争战略属于( )。 A.公司战略 B.业务单位战略 C.产品战略 D.职能战略

考题 吃方便面的正确做法是() ①一天只吃一次,就可以天天吃 ②吃方便面时吃一些蔬菜水果 ③泡方便面时,先冲水后把面汤倒掉再续上水 ④方便面的调味品一般只放半包A、①②③④B、①②④C、①②③D、②③④

考题 方便面的保存在冬天一般以()时间为宜。

考题 方便面的发明者是()。

考题 康师傅借用了方便面品牌的影响力,延伸至茶饮料,在茶饮料市场取得了较好的市场份额,提高了康师傅的品牌形象,但是对方便面市场的销售额没有什么直接的影响。这种描述属于品牌扩张效应的()。A、优异的结果B、好的结果C、中性结果D、有争议的结果

考题 康师傅方便面在选择分销渠道时,适宜采用()。A、长而宽渠道B、长而窄渠道C、短而宽渠道D、短而窄渠道

考题 ()的名称不属于标志命名中的趣味词汇。A、“康师傅”方便面B、“懒汉”拖鞋C、“冷狗”冰激凌D、“狗不理”包子

考题 方便面既香又好吃,还可保存很长时间,所以我们可以经常吃。

考题 1.“记住, 每天喝瓶太子奶!”(湖南太子奶)  2.“康师傅方便面, 好吃看得见!”(康师傅方便面)  3.“钻石恒久远, 一颗永流传。”(戴尔比斯) 指出以上广告语类型,并加以说明。

考题 以下属于产品说明书的是()。A、“康师傅方便面,好吃看得见。”B、《鸿运牌电风扇说明书》C、“鸿运扇,价格便宜一半,性能超越一倍。”D、《娃哈哈果奶》

考题 20世纪90年代初,在方便面的广告大战中,“康师傅”方便面以“好吃看得见”一语深入人心。“统一”牌方便面知难而进,以古喻今,广告画面上出现一位古代戎装勇士,威风凛凛地喊出“统一面”,给人以热烈的情绪感染,取得了初步成绩。这种宣传持续了一段时间以后,企业又推出了与前一广告格调不同的画面:一男一女像拉家常一样,娓娓道出各自喜欢“统一面”的理由,不知不觉中缩短了与消费者的距离。 请分析“统一”牌方便面是如何成功地利用广告引起消费者注意的。

考题 在方便面和肉制品中常使用磷酸盐以提高制品的()、()等。

考题 方便面的保存在冬天一般以多长时间为宜?

考题 方便面的加工原理?

考题 简述方便面的制作基本原理。 

考题 问答题1.“记住, 每天喝瓶太子奶!”(湖南太子奶)  2.“康师傅方便面, 好吃看得见!”(康师傅方便面)  3.“钻石恒久远, 一颗永流传。”(戴尔比斯) 指出以上广告语类型,并加以说明。

考题 问答题1988年,二十八岁的魏应行,带着家族重托,揣着股东股本从台湾来到大陆,寻找合适的投资项目,他先后在北京、济南建立了制油、制蛋酥卷的工厂。虽然通过精彩的广告和良好的品质,在大陆有一定的知名度,但是这两者均由于价格过高,而当时老百姓的收入有限,购买力非常低,市场很难打开。到1992年,魏应行所带全部股本几乎都赔了进去。一次,魏应行去外地出差,当年返回北京要坐十八小时火车,他拿出从台湾带来的方便面,香味四散,大陆同行都说这方便面怎么这么香,分给大家吃,都说很好吃。魏应行想,既然大家这么喜欢,为什么不能生产方便面?就在这一念之间,创造了顶新方便面王国。经过调查,发现国内市场上的方便面,要不几角钱一包,质量很差,一泡就软了,而且包装简陋,又不注重宣传,十几年如一日的一个模样。要不就是进口方便面,价格都在5元、10元钱一包,普通老百姓消费不起,多在宾馆和机场销售。市场两极分化,而中间的空白区域却没有企业做。顶新认为,在高价位及低价位中间,应该有一个中价位市场,因此,锁定二至五元的中间价位市场主打。1992年8月21日,第一袋方便面上市了。顶新的方便面品质精良、汤料香浓,碗装面和袋装面一应俱全,而且它取了一个有亲和力的名字――“康师傅”。“师傅”在华人中有亲切、责任感、专业成就的印象。“康师傅”方便面一经推出,一条生产线三个月的订单24小时内全部签完。自此,“康师傅”方便面香飘大陆各地。从“康师傅”方便面的成功案例,说说小企业创新所具有的优势。

考题 问答题方便面的加工原理?

考题 多选题以下属于产品说明书的是()。A“康师傅方便面,好吃看得见。”B《鸿运牌电风扇说明书》C“鸿运扇,价格便宜一半,性能超越一倍。”D《娃哈哈果奶》

考题 问答题1.“记住, 每天喝瓶太子奶!”(湖南太子奶)  2.“康师傅方便面, 好吃看得见!”(康师傅方便面)  3.“钻石恒久远, 一颗永流传。”(戴尔比斯)分别为以上三个企业改写或重写一句广告语。

考题 单选题康师傅借用了方便面品牌的影响力,延伸至茶饮料,在茶饮料市场取得了较好的市场份额,提高了康师傅的品牌形象,但是对方便面市场的销售额没有什么直接的影响。这种描述属于品牌扩张效应的()。A 优异的结果B 好的结果C 中性结果D 有争议的结果

考题 问答题油炸干燥方便面与热风干燥方便面的特点对比。