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判断题
微生物是低等生物，繁殖速度要慢于动植物。（）
A

对

B

错

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考题 微生物是一大类形体微小、结构简单的低等生物的总称。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 微生物和动植物一样也能进行繁殖、新陈代谢等生命活动。（）
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考题 起锯时手锯行程要短，压力要（）。A、小，速度要慢B、大，速度要慢C、小，速度要快D、大，速度要快
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考题 和面的一般要求，掺水量要适当，（），干净利落。A、动作要慢B、动作要迅速C、速度要快D、速度要慢
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考题 下列关于霉腐微生物的说法哪些是正确的（）A、体积小B、重量轻C、繁殖快D、繁殖慢
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考题 微生物是指（）的一群最低等生物。
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考题 发酵罐中微生物的生长繁殖、代谢产物的形成都与搅拌速度有关
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考题 低温食品中微生物的影响是（）A、不产生有害的代谢产物B、抑制微生物生长繁殖和酶的活性C、降低微生物生长繁殖的速度和酶的活性，杀灭部分微生物D、破坏酶活性，杀灭部分微生物E、防止食品自溶和分解
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考题 江河流经城市前水体中的微生物数量要明显（）于流经城市后水体中的数量，其原因是流经城市时会有（）、（）以及其他（）的大量进入，使微生物得以大量繁殖。
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考题 微生物可浮游于空气中并生长繁殖。
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考题 微生物得最适生长速度是指（）。A、一切代谢最好的温度B、生长繁殖最快速度C、菌体产量最高温度D、发酵速度最快的温度
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考题 微生物是低等生物，繁殖速度要慢于动植物。（）
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考题 单选题微生物的繁殖性与高等动物或植物比较，下列说法正确的是（）A 快B 慢C 一样D 不确定
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考题 多选题下列关于霉腐微生物的说法哪些是正确的（）A体积小B重量轻C繁殖快D繁殖慢
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考题 判断题微生物和动植物一样也能进行繁殖、新陈代谢等生命活动。（）A 对B 错
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考题 填空题微生物的生长繁殖过程，按其繁殖速度的快慢和活性大小，可以分成四个时期，即生长缓慢期、（）、（）和（）。
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考题 单选题低温食品中微生物的影响是（）A 不产生有害的代谢产物B 抑制微生物生长繁殖和酶的活性C 降低微生物生长繁殖的速度和酶的活性，杀灭部分微生物D 破坏酶活性，杀灭部分微生物E 防止食品自溶和分解
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考题 填空题微生物是指（）的一群最低等生物。
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