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将乳酸菌的培养条件从有氧环境转变为无氧环境时，下列过程加快的是（ ）。
①葡萄糖的利用②二氧化碳的放出
③ATP的形成④丙酮酸的氧化
①葡萄糖的利用②二氧化碳的放出
③ATP的形成④丙酮酸的氧化
A．①②
B．①③
C．②③
D．③④
B．①③
C．②③
D．③④
参考答案
参考解析
解析：乳酸菌是厌氧型生物，从有氧环境变为无氧环境时，无氧呼吸加快，分解葡萄糖加快，ATP形成增多。无氧呼吸生成乳酸，不产生CO2，丙酮酸是无氧呼的中间产物。故选B。
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考题
如果生物要生存,就需要进行呼吸运动,乳酸菌是一种生物,可以在无氧条件下生存,根据以上描述,可以判断()
A.有的生物在无氧条件下可以进行呼吸运动B.乳酸菌是一种不需要呼吸的生物C.乳酸菌在无氧条件下不能呼吸D.能在无氧条件下生存的生存的生物为数不多
考题
巴斯德效应是因为A．用糖代替脂肪为主要能源时，呼吸商下降B．无氧环境转变为有氧环境时，丙酮酸转变为乙醇增加C．无氧环境转变为有氧环境时，为对抗磷酸戊糖途径，糖利用增加D．有氧环境加速三羧酸循环，最终使胞质内枸橼酸浓度增高而抑制6磷酸果糖激酶1活性
考题
所有的生物体都有生命；乳酸菌是一种生物，适合在无氧环境下生存；如果生物体有生命活动，那么生物体必须有呼吸运动。根据以上论述，可以推断（）。
A. 呼吸运动在无氧环境下也可以进行
B. 乳酸菌是一种没有呼吸运动的生物
C. 乳酸菌在无氧环境下会停止呼吸运动
D. 能在无氧环境下生存的生物体为数不多
考题
下列与微生物呼吸作用有关的叙述错误的是（ ）。
A．破伤风杆菌适宜生活在无氧的环境中
B．与毛霉呼吸作用有关的酶均由核基因编码
C．肺炎双球菌无线粒体，但能进行有氧呼吸
D．酵母菌在有氧和无氧条件下呼吸作用产物不同
考题
下列关于传统发酵技术的叙述中，正确的是（ ）。A.为提高果酒品质．可加入人工培养的青霉菌
B.腐乳卤汤中酒的含量应控制在12％左右
C.乳酸菌是好氧细菌．有氧条件下将葡萄糖分解成乳酸
D.糖源充足时．醋酸菌将乙醇变为醋酸
考题
水中氨氮的来源主要为生活污水中含（）产物，某些工业废水如（）和（）废水等，以及（）排水。此外，在无氧环境中，水中存在的（）亦可受（）作用，还原为（）。在有氧环境中，水中（）亦可转变为（）。
考题
酵母菌在有氧时进行有氧呼吸，无氧时进行无氧呼吸，将酵母菌放在含有培养液的半封闭锥形瓶中，测得CO2的释放量比O2的吸收量大1倍，则有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的比为：（）A、1：6B、1：3C、1：2D、1：1
考题
对不同微生物的培养过程中正确的是（）A、细菌培养时将PH调至酸性B、培养乳酸杆菌时在培养基中不需要添加维生素C、霉菌培养时将PH调至中性或微酸性D、培养厌氧微生物时则需要提供无氧环境条件
考题
巴斯德效应是指（）A、随着无氧代谢转变为有氧代谢，由丙酮酸生成的乙醇增多B、随着无氧代谢转变为有氧代谢，葡萄糖的利用减少C、随着无氧代谢转变为有氧代谢，由丙酮酸生物的乳酸积累D、随着无氧代谢转变为有氧代谢，磷酸戊糖途径增强
考题
单选题巴斯德效应是指（）A
随着无氧代谢转变为有氧代谢，由丙酮酸生成的乙醇增多B
随着无氧代谢转变为有氧代谢，葡萄糖的利用减少C
随着无氧代谢转变为有氧代谢，由丙酮酸生物的乳酸积累D
随着无氧代谢转变为有氧代谢，磷酸戊糖途径增强
考题
填空题水中氨氮的来源主要为生活污水中含（）产物，某些工业废水如（）和（）废水等，以及（）排水。此外，在无氧环境中，水中存在的（）亦可受（）作用，还原为（）。在有氧环境中，水中（）亦可转变为（）。
考题
多选题青贮饲料制作时的条件有（）。A厌氧环境B适宜的温度C有氧环境D适宜的水分
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