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下列标准为炒黄法的有

A.表面较原色加深
B.发泡鼓起
C.有焦香气
D.爆裂
E.焦黄色

参考答案

参考解析
解析：炒黄：是将净选或切制后的药物，置炒制容器内，用文火或中火加热，炒至药物表面呈黄色或较原色稍深，或发泡鼓起，或爆裂，并透出药物固有气味，如牛蒡子、芥子、王不留行、酸枣仁、槐花等。
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考题 斑蝥的炮制宜采用（ ）A、炒黄法B、炒焦法C、炒炭法D、麸炒法E、米炒法
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考题 白芥子常用的炮制方法是（ ）A、砂炒法B、炒黄法C、炒焦法D、麸炒法E、米炒法
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考题 下列有关炒法的叙述，错误的是A.炒制火候是指药物炒法炮制的方法 B.炒法可分清炒法和加辅料炒 C.清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭 D.炒黄多用文火，炒焦多用中火，炒炭多用式火 E.加辅料炒多用中火或用武火
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考题 （）是不加任何辅料的炒法，称为清炒法。根据炒制程度的不同分为炒黄、炒焦、炒炭。
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