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桑螵蛸的加工方法为
A.拌入醋蒸
B.煮至透心
C.蒸至透心
D.蒸至杀死虫卵或蚜虫
E.置沸水中略烫
B.煮至透心
C.蒸至透心
D.蒸至杀死虫卵或蚜虫
E.置沸水中略烫
参考答案
参考解析
解析:含浆汁、淀粉或糖分多的药材,用一般方法不易干燥,需先经蒸、煮或烫的处理。如天麻、红参蒸至透心,白芍煮至透心,太子参置沸水中略烫。有些动物药,如桑螵蛸、五倍子蒸至杀死虫卵或蚜虫。故此题选D。
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考题
单选题桑螵蛸在产地加工时需蒸,其目的是()A
破坏或降低有毒成分B
杀死霉菌,防止霉变C
促使干燥D
杀死虫卵
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