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煮沸消毒时为提高沸点可在水中加入

A.氢氧化钠
B.碳酸氢钠
C.亚硝酸钠
D.石炭酸
E.明矾

参考答案

参考解析
解析：煮沸消毒法时水沸开始计时，5～10分钟可杀灭细菌繁殖体，15分钟可将多数细菌芽胞杀灭，热抗力极强的需更长时间（如破伤风杆菌芽胞需煮沸60分钟才可杀灭），因此在水中加入碳酸氢钠，配成浓度为1%～2%的溶液时，沸点可达105℃，既可增强杀菌作用，又可去污防锈（B对，ACDE错）。
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