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明胶水溶液属于

A.真溶液
B.高分子溶液
C.溶胶
D.乳状液
E.混悬液

参考答案

参考解析
解析：高分子溶液：又称为亲水胶体溶液；高分子化合物分散于非极性溶剂中形成的溶液称为高分子非水溶液。明胶、琼脂等高分子溶液，在温热条件下为黏稠性可流动的液体，但温度降低时，呈链状分散的高分子化合物形成网状结构，水被包含在网状结构中，成为不流动的半固体，称为凝胶。
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