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肠外营养液中,能促进维生素C的氧化分解,降低维生素B12的活性的成分是
A、锌
B、铜
C、钾
D、钙
E、磷
B、铜
C、钾
D、钙
E、磷
参考答案
参考解析
解析:肠外营养溶液的缓冲作用可保护硒。铜能促进维生素C的氧化分解,降低维生素B12活性。
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考题
关于肠外营养液中维生素的稳定性,说法正确的是A、维生素B能加速分解维生素CB、维生素K能加速分解维生素CC、铜能减缓维生素C的氧化分解D、铜能增加维生素B的活性E、氨基酸的存在对维生素A有一定保护作用
考题
关于肠外营养液中维生素的稳定性,说法正确的是A.维生素B能加速分解维生素CB.维生素K能加速分解维生素CC.铜能减缓维生素C的氧化分解D.铜能增加维生素B的活性E.氨基酸的存在对维生素A有一定保护作用
考题
单选题关于肠外营养液中维生素的稳定性,说法正确的是( )。A
维生素B12能加速分解维生素CB
维生素K1能加速分解维生素CC
铜能减缓维生素C的氧化分解D
铜能增加维生素B12的活性E
氨基酸的存在对维生素A有一定保护作用
考题
单选题下列说法不正确的是()。A
易被氧化分解的有维生素C、B1、A、D、E等B
在光照条件下维生素A、K、B2、D等易受损失。C
脂质过氧化物能促进维生素A、D、E的分解。D
维生素B1、B2、B12、C在酸性性条件下比碱性条件下易降解
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