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题目内容 (请给出正确答案)
A.维生素E
B.维生素D
C.维生素C
D.维生素B
E.维生素A

其含量用生育酚当量(RE)表示的是

参考答案

参考解析
解析:由于人体维生素A来源于动物性食物的维生素A和植物性食物中的胡萝卜素(维生素A原),而维生素A的常用计量单位为国际单位(IU),胡萝卜素的常用计量单位为μg(微克)或者mg(毫克),为了统一计量膳食中的维生素A,FAO/WHO(1967)提出了视黄醇当量(Retinol Equivalent, RE)概念。其含义是包括视黄醇和β-胡萝卜素在内的具有维生素A活性物质所相当的视黄醇量。
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考题 夜盲是缺乏A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素DE.维生素E

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考题 类固醇的衍生物是A. 维生素BB. 维生素KC. 维生素CD. 维生素DSXB 类固醇的衍生物是A. 维生素BB. 维生素KC. 维生素CD. 维生素DE. 维生素E

考题 脂溶性维生素包括A.维生素C B.维生素A C.维生素D D.维生素B E.维生素E

考题 维生素A进入机体后代谢成具有一定抗癌活性的产物是A.维生素A.醇 B.维生素A.醛 C.环氧化物 D.鲸醇 E.维生素A.酸

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考题 属于脂溶性的维生素有 A.维生素 B.维生素 C.维生素 D.维生素E

考题 下列哪种维生素是脂溶性维生素A.维生素CB.维生素BC.维生素B6D.维生素BE.维生素E

考题 脂溶性维生素有 A.维生素A B.维生素B1 C.维生素C D.维生素D2 E.维生素E