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题目内容 (请给出正确答案)
A.黄酮醇
B.二氢黄酮
C.查耳酮
D.邻二酚羟基黄酮
E.橙酮

在碱液中先呈黄色,通入空气后转变成棕色的是

参考答案

参考解析
解析:本题考点是黄酮类化合物的显色反应。黄酮类化合物与碱性溶液可生成黄色、橙色或红色等,且显色情况与化合物类型有关。黄酮醇类在碱液中先呈黄色,通入空气后转变成棕色;分子结构中有邻二酚羟基或3,4"-二羟基取代时,易被氧化,出现黄色→深红色→绿棕色沉淀的变化。
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