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有关苷类成分描述错误的是
A:湿度和微生物不会影响其质量
B:在55~60℃时干燥可破酶保苷
C:为增加稳定性,含此类成分药材采集后应迅速干燥
D:容易分解
E:是复杂的有机化合物
B:在55~60℃时干燥可破酶保苷
C:为增加稳定性,含此类成分药材采集后应迅速干燥
D:容易分解
E:是复杂的有机化合物
参考答案
参考解析
解析:水分与微生物的存在为苷类的水解提供了条件,某些微生物,如酵母菌会把苷中的糖元当作碳源消耗掉,只留下苷元。
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考题
有关苷类成分的酸催化水解,下列哪种叙述是错误的?( )A 一般苷类成分的酸水解易难顺序为:N-苷 >O-苷 >S-苷 >C-苷B 吡喃糖苷较呋喃糖苷易水解,水解速率大50 ~ 100倍C 吡喃糖苷的水解速率大小顺序:五碳糖 >六碳糖 >七碳糖D 在吡喃糖苷中,水解难易顺序程度:氨基糖苷较难水解,羟基糖苷次之,去氧糖最易水解。
考题
下列有关苷类性质的叙述,错误的是A、苷类化合物属于极性较大的化合物B、苷的糖基增多,极性增大,亲水性增强C、苷类化合物具有旋光性,多数苷呈右旋D、苷元是弱亲水性物质,而糖是亲水性物质E、苷类成分多无色,但当苷元中的发色团、助色团较多时,则具有颜色
考题
单选题下列有关苷类性质的叙述,错误的是()A
苷类化合物属于极性较大的化合物B
苷的糖基增多,极性增大,亲水性增强C
苷类化合物具有旋光性,多数苷呈右旋D
苷元是弱亲水性物质,而糖是亲水性物质E
苷类成分多无色,但当苷元中的发色团、助色团较多时,则具有颜色
考题
问答题试述苷类成分的含义。常见的苷类有哪几类?
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