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在分子生物学、遗传学、基因工程等实验中,哪种常见药品是致癌物质?实验中不能让药品接触到皮肤上。()
- A、单体丙烯酰胺
- B、甲叉双丙稀酰胺
- C、溴化乙锭(EB)
参考答案
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考题
下列哪种实验可用来检测致癌物质( )A、amestestB、transformationtestC、fluctuationtestD、replicaplatingtestE、Widaltest
考题
食品的储存和加工不当会产生有害物质,世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并(a)芘和硝胺,其中哪种致癌物质多存在于发霉的玉米中?食品加工、烹调过程中哪种致癌物质的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中?哪种致癌物质则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐?
考题
单选题下列哪种实验可用来检测致癌物质?( )A
Ames testB
transformation testC
fluctuation testD
replicaplating testE
Widal test
考题
判断题在遗传学等实验中接触的秋水仙素是致癌物质,实验中可以让少量药品接触到皮肤上。A
对B
错
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