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用于烹饪的调味料盛放器皿宜每天清洁，使用后随即加盖，不得与（）或污垢接触。
参考答案
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考题
关于烹饪的要求,下列说法正确的是()。
A.回收后的食品再次销售必须充分再加热B.加工后的成品应与半成品、原料分开存放C.冷冻熟食可直接加热后出售D.用于烹饪的调味料盛放器皿必须每天清洁，使用后随即加盖或苫盖，不得与地面或污垢接触
考题
关于有毒化学试剂的使用，下列说法中错误的是（）。A、取用有毒物应及时加盖密封B、盛装有毒物的容器标签脱落或模糊时应换新瓶签C、盛放毒物的器皿，用后应交于有关人员清洗D、使用毒物时，应充分了解毒物的性质、注意事项及急救方法
考题
ICU物体表面清洁消毒方法有：（）。A、物体表面应保持清洁，被患者血液、体液、排泄物、分泌物等污染时，应随时清洁并消毒。医疗区域的物体表面应每天清洁消毒1～2次，达到中水平消毒B、计算机键盘宜使用键盘保护膜覆盖，表面每天清洁消毒1～2次C、一般性诊疗器械（如昕诊器、叩诊锤、手电筒、软尺等）宜专床专用。一般性诊疗器械（如听诊器、叩诊锤、手电筒、软尺等）如交叉使用应一用一消毒D、普通患者持续使用的医疗设备（如监护仪、输液泵、氧气流量表等）表面，应每天清洁消毒1～2次，交叉使用的医疗设备（如超声诊断仪、除颤仪、心电图机等）表面，直接接触患者的部分应每患用后立即清洁消毒，不直接接触患者的部分应每周清洁消毒1～2次E、多重耐药菌感染或定植患者使用的医疗器械、设备应专人专用，或一用一消毒
考题
填空题餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器使用前必须清洗、（），炊具、用具用后必须清洗，保持清洁。
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