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下列关于餐厅酒水盘点时除了需注明账面数量，实盘数量，当日销售，剩余数量，还需注明的动态明细叙述正确的是哪项（）？
- A、当日差异
- B、当日消耗
- C、当日领用
- D、当日借用
参考答案
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考题
关于盘点的描述以下哪项是不正确的（）。A、月盘点的时间由公司统一安排，盘点必须当天完成，尽可能不影响正常销售。B、盘点金额差异=Σ{（实际盘点数量-账面盘点数量）×销售单价}。C、盘点就是对店内商品进行全部或部分的清点，以准确掌握商品实际情况的行为。D、盘点表是参照门店布局图制定的，用来划分区域，方便商品归类摆放，减少商品误盘的一种直观工具。
考题
以下关于录入盘点料件和补入实盘数量说明中，正确的是（）？A、可利用【录入盘点料件】作业将实际盘点的数量输入到系统中去B、多员工可利用【补入实盘数量作业】将实际盘点的数量输入到系统中去C、【录入盘点料件】和【补入实盘数量】都可以输入实盘数量，没有什么区别D、【补入实盘数量】只可一人操作
考题
录入盘点料件单身的账面数量是（）？A、在录入该作业时，就已经有盘点数量和账面数量了，到时再修改盘点数量即可B、录入该作业时只有盘点数量，根据实际情况补入实际盘点数量后，点结算，账面数量才会有显示C、账面数量会根据盘点数量的变化而变化D、以上说法都不正确
考题
下列关于酒水管理的操作的叙述，正确的是哪一项？（）A、《餐厅酒水交接班表》每天进餐厅封包进财务B、《餐厅酒水交接班表》必须有当班服务员和审核人的签名C、餐厅服务员填写酒水《入库/出库单》时，直填写出库部分D、餐厅每日进行酒水盘点时，使用标准模板的《餐厅酒水盘点表》
考题
下列关于餐厅酒水盘点的叙述，错误的是哪一项（）？A、每日餐厅酒店需要每班次进行交接盘点，每月也要进行盘点B、每月餐饮酒水由餐厅主管或运营经理负责存货盘点，店长监盘C、每日餐厅酒水盘点时本办次实盘数量要与上班次结余数量一致D、酒水盘点中不仅仅要关注酒水数量，同时需要关注酒水质量
考题
下列关于对客用品盘点要求的描述，理解不正确的是哪项（）？A、客用品盘点包括易耗品盘点和低值易耗品盘点，相关盘点表格由客房经理保存；B、客用品盘点由客房经理/领班进行，运营经理复核签字，若出现差异时，则在备注中说明原因；C、盘点时，对应的库存客用易耗品数量须记录在《每日客用品统计表》的“实盘数”中D、盘点后，客房经理根据库存数量向店长提出申购需求，店长审批后，可进行申购。
考题
下列关于对棉织品盘点及报废报损的描述，错误的是哪项（）？A、客房棉织品每月由客房经理负责盘点，运营经理监盘，店长审核签字B、每月的报废报损数量需填写在《棉织品报废报损表》上C、《客房棉织品盘点表》增加了账面数合计和实盘数合计D、《报废棉织品盘点表》中的“本月处理数”来源于《报废棉织品处理记录本》
考题
以下关于【录入盘点料件】的说明，错误的是（）？A、在盘点结算之前，【录入盘点料件】的盘点数量为系统中当前的库存数量B、在盘点结算之后，【录入盘点料件】的盘点数量为系统中当前的库存数量C、盘点数量账面数量，盘盈D、盘点数量账面数量，盘亏
考题
以下关于【自动生成抽盘料件】的说明中，错误的是（）？A、在【自动生成抽盘料件】中，可选择的底稿排序方式有按品号和按仓库B、可根据工厂盘点C、可以盘点账面库存数量为零的品号D、可按仓管人员进行盘点
考题
下列关于盘点评估指标的公式中正确的是：（）。A、盘点数量差错=实际库存数-账面库存数B、盘点数量误差率=盘点误差数量／实际库存数C、盘点品相误差率=盘点误差品项数／盘点实际品项数D、盘点次数比率=盘点误差次数／实际库存数
考题
单选题录入盘点料件单身的账面数量是（）？A
在录入该作业时，就已经有盘点数量和账面数量了，到时再修改盘点数量即可B
录入该作业时只有盘点数量，根据实际情况补入实际盘点数量后，点结算，账面数量才会有显示C
账面数量会根据盘点数量的变化而变化D
以上说法都不正确
考题
多选题以下关于录入盘点料件和补入实盘数量说明中，正确的是（）？A可利用【录入盘点料件】作业将实际盘点的数量输入到系统中去B多员工可利用【补入实盘数量作业】将实际盘点的数量输入到系统中去C【录入盘点料件】和【补入实盘数量】都可以输入实盘数量，没有什么区别D【补入实盘数量】只可一人操作
考题
单选题以下关于【录入盘点料件】的说明，错误的是（）？A
在盘点结算之前，【录入盘点料件】的盘点数量为系统中当前的库存数量B
在盘点结算之后，【录入盘点料件】的盘点数量为系统中当前的库存数量C
盘点数量账面数量，盘盈D
盘点数量账面数量，盘亏
考题
多选题下列关于盘点评估指标的公式中正确的是：（）。A盘点数量差错=实际库存数-账面库存数B盘点数量误差率=盘点误差数量／实际库存数C盘点品相误差率=盘点误差品项数／盘点实际品项数D盘点次数比率=盘点误差次数／实际库存数
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