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公共区域服务员的岗位职责()。
参考答案
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考题
酒店公共区域应时刻保持整洁美观,给客人留下美好的印象,以下关于公共区域的卫生清洁工作,描述不正确的是哪项()?A、酒店公共区域的卫生清洁应在客房经理/领班的指导下,由酒店公共区域服务员负责清扫;B、公共区域地面清扫工作应尽量避开客流高峰时段进行,且必须在醒目位置放置“小心地滑”提示牌;C、公共区域服务员在清洁公共卫生间时遇到客人,需征询客人的意见,征得客人同意后继续清扫直至完成工作D、公共区域服务员应随时关注大堂休息区的清洁情况,烟缸内的烟头超过三个,需要及时更换烟缸。
考题
根据客房经理岗位职责要求,下列描述不正确的是哪项?()A、督导员工做好客房和公共区域的清洁、维护和保养工作B、制定客房及公共区域设施设备维护保养计划,并督导工程维护员按计划实施C、负责安全服务员的排班及培训,完成员工质量考核评估,并做好相关记录D、负责楼层钥匙和对讲机收发及保管
考题
在餐厅与各部门的协作中,以下岗位职责不正确的是哪项()?A、客房服务员协助将房间内的餐具、酒具收回餐厅B、前台服务员可以协助进行餐厅的预订、早餐券的销售C、工程服务员协助进行餐厅设施、设备的维护D、PA人员进行餐厅区域的清洁卫生
考题
填空题严格执行本岗位职责,尊重乘客,不以貌取人。在公共区域要使用(),服务语言表达规范、准确、口齿清晰。
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