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目前我国广泛使用的高产糖比酶优良菌株菌号为（），高产液化酶优良菌株菌号为（）。在微生物分类上，前者属于霉菌，后者属于细菌。
参考答案
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考题
起初对某种抗菌药物敏感的菌株在开始治疗以后可发展为中介或耐药,这种耐药性可在治疗后3－4天内出现。下列哪种说法是错误的()。
A、所有抗菌药物治疗铜绿假单胞菌时都可能出现上述情况B、喹诺酮类治疗葡萄球菌时可能出现上述情况C、在延长疗程期间对万古霉素敏感的金葡菌可发展为万古霉素中介D、第三代头孢菌素治疗肠杆菌属、枸橼酸杆菌属和沙雷菌属时可能出现上述情况E、多数G-b在头孢菌素治疗中都会诱导产生AmpC酶，但只有高产AmpC酶菌株才会表现耐药性，而阴沟肠杆菌、枸橼酸杆菌和沙雷氏菌是高产ApmC酶的菌株，最容易出现Ⅲ代头孢菌素治疗后的耐药现象，可以选择含有β-内酰胺酶抑制剂(如克拉维酸钾)的复方药物解决耐药问题
考题
作为一个优良的产酶菌种,下列描述不正确的是()。
A、繁殖快、产酶高，最好是产生胞内酶的菌株B、不是致病菌，也不产生有毒物质C、产酶性能稳定、不易变异退化D、所需原料稳定，来源广泛，价格低廉
考题
在某些地区临床分离的肠杆菌科菌中，尤其是肺炎克雷伯菌，碳青霉烯酶【包括肺炎克雷伯菌碳青霉烯酶（KPC）和其他水解碳青霉烯β-内酰胺酶】检出率越来越高。关于KPC酶，下列叙述错误的是（）A、厄他培南和美罗培南均可用于检测KPC酶B、临床常见产KPC酶的菌株为肺炎克雷伯菌，其他肠杆菌科细菌如产酸克雷伯菌、弗劳地枸橼酸菌、大肠埃希菌、肠杆菌属、沙门菌属、沙雷菌属亦有报道C、产KPC酶菌株通常对碳青霉烯类低水平耐药D、KPC酶主要由染色体介导，酶活性可受酶抑制剂抑制，可水解青霉素类、广谱头孢菌素、氨曲南及碳青霉烯类E、目前发现的KPC酶有KPC-1～KPC-4等4种
考题
嗜麦芽窄食单胞菌的生化反应是（ ）A、氧化酶试验阳性，缓慢氧化葡萄糖，DNA酶阳性B、氧化酶试验阴性，缓慢氧化葡萄糖，DNA酶阳性C、氧化酶试验阳性，水解七叶苷，液化明胶D、氧化酶试验阴性，缓慢氧化葡萄糖，产生吲哚E、氧化酶试验阴性，产生吲哚，DNA酶阳性
考题
从微生物产酶的上、中、下游阶段调控来分析，可通过哪些措施来提高产酶量？（包括优良产酶菌种的选育、设备的选型、发酵方法的选择、发酵工艺的控制、添加诱导物、解除阻遏物、添加表面活性剂和产酶促进剂、选择先进的分离纯化设备和技术等）
考题
填空题1926年，萨姆纳（Sumner）首先制得脲酶结晶，并指出（）。他因这一杰出贡献，获1947年度诺贝尔化学奖。2，目前我国广泛使用的高产糖化酶优良菌株菌号为（），高产液化酶优良菌株菌号为（）。在微生物分类上，前者属于（），后者属于（）。
考题
问答题从微生物产酶的上、中、下游阶段调控来分析，可通过哪些措施来提高产酶量？（包括优良产酶菌种的选育、设备的选型、发酵方法的选择、发酵工艺的控制、添加诱导物、解除阻遏物、添加表面活性剂和产酶促进剂、选择先进的分离纯化设备和技术等）
考题
填空题优良的食用菌菌株应同时具备（）、优质、抗逆性强及菌丝活力强、（）、无虫害的双重作用。
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