考题
悬浮聚合的优点之一是:体系粘度低,聚合热容易从粒子经()通过釜壁由夹套冷却水带走。
A、水介质B、单体C、水和单体D、VCM液体
考题
对“课程可以形成微课程体系”的认识( )。
A.微课程体系应有一定的描述和链接关系B.微课程体系应是碎片化的C.微课程不需要形成体系D.以上都不正确
考题
中国白酒是以 2%微量成分为分散到 98%以水和乙醇为分散介质的分散体系中。此题为判断题(对，错)。
考题
中国白酒是以2%微量成分为分散到98%以水和乙醇为分散介质的分散体系中。
考题
对“课程可以形成微课程体系”的认识（）A、微课程体系应有一定的描述和链接关系B、微课程体系应是碎片化的C、微课程不需要形成体系D、以上都不正确
考题
投用换热器排气的原则是（）。A、冷却水侧排气、工艺介质不排气B、冷却水侧、工艺介质均不需排气C、冷却水侧排气、工艺介质均需要排气D、冷却水侧不排气、工艺介质排气
考题
RSH、H2S是弱酸性物质（），COS是中性物质（）。A、微溶于水、不溶于水B、溶于水、微溶于水C、不溶于水、微溶于水
考题
不属于冷却水机组的作用的是（）A、提供一定压力的介质水B、提供一定流量的介质水C、提供一定温度的介质水D、提供含氧的介质水
考题
以水为介质的加热原则是：要形成质地（）菜肴，多以微沸的水长时间加热。A、酥脆型B、脆嫩型C、软烂型D、干韧型
考题
在以水为传热介质的烹调技法里，浸的水温状态是微沸。
考题
中国白酒是以2%微量成分为分散相分散到98%以水和乙醇为分散介质的分散体系中。
考题
微水有机介质中，酶的催化最适温度与水溶液中催化的最适温度相比，哪一个高？
考题
泥浆是一种胶体粒子与非胶体粒子在水介质中的分散体系。
考题
酶在非水介质体系中具有最大催化活性时的水活度为什么都在0.55左右？
考题
常用的非水介质体系包括哪几种？其中有机溶剂系统又包括哪几种？
考题
非水介质主要包括有机介质，气相介质，超临界流体介质，（）。
考题
SF6断路器的主要测试项目应是（）。A、泄露电流B、介质损耗因数C、定期耐压试验D、测试微水含量
考题
问答题酶在非水介质体系中具有最大催化活性时的水活度为什么都在0.55左右？
考题
判断题泥浆是一种胶体粒子与非胶体粒子在水介质中的分散体系。A
对B
错
考题
填空题（）是一种将一定颗粒分别的煤粉分散于水介质中，支撑高浓度的煤/水分散体系。
考题
问答题常用的非水介质体系包括哪几种？其中有机溶剂系统又包括哪几种？
考题
问答题在非水介质体系中生物催化反应有什么特点？
考题
填空题非水介质主要包括有机介质，气相介质，超临界流体介质，（）。