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一位农家小女孩,尽管有着正常的平衡膳食,但也患有偶然的轻度酮症。你作为一名学过生化的学生,当发现她的奇数脂肪酸的代谢不及偶数脂肪酸的代谢好,并得知她每天早上偷偷地摸到鸡舍去拿生鸡蛋吃,你打算下结论说,她患有某种先天性的糖代谢的酶缺陷?试就她的病症提出另一种合理的解释。
参考答案
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考题
平衡膳食应包括以下除哪项之外的几个方面( )。
A. 选择自身喜好倾向的食物来平衡膳食
B. 人体需要的营养素与从膳食中获得的营养素之间要平衡
C. 各类食物之间搭配起来平衡膳食
D. 能量摄入与能量消耗要平衡
考题
患者男,76岁,身高168cm,体重65Kg,患有高血压、糖尿病。空腹血糖控制在5.6—6.7mmol/L,餐后血糖7.2—8.9mmol/L,血压140/80mmHg,运动主要以每日清晨散步为主,无规律性。社区护士对其进行营养指导,合理营养的核心是()。A、膳食调配B、合理的膳食制度C、平衡膳食D、合理的膳食时间E、膳食营养
考题
判断题通过平衡膳食和合理营养可以保持人体处于正常的营养状态。( )A
对B
错
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