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磷酸蔗糖合(成)酶利用（）作为葡萄糖的给体(供体)，（）作为葡萄糖的受体，生成产物后经（）酶水解而生成蔗糖。
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考题
在磷酸解中，一个键是受到无机磷酸的攻击（而不是象水解那样受水攻击）并被切断。某细菌含有蔗糖磷酸化酶，它能催化蔗糖的磷酸解： 蔗糖+磷酸→葡萄糖1-磷酸+果糖 （a）从以下数据，计算蔗糖的磷酸解中的标准自由能变化。 H2O+蔗糖→葡萄糖+果糖△G0ˊ=-29KJ/mol H2O+葡萄糖-1-磷酸→葡萄糖+磷酸△G0ˊ=-21KJ/mol （b）计算蔗糖磷酸解的平衡常数。
考题
单选题催化糖原合成的三种酶是（ ）。A
糖原磷酸化酶，糖原合酶，糖原分支酶B
UDP葡萄糖焦磷酸酶，糖原磷酸化酶，糖原分支酶C
UDP葡萄糖焦磷酸酶，糖原磷酸化酶，糖原合酶D
UDP葡萄糖焦磷酸酶，糖原合酶，糖原分支酶
考题
单选题构成淀粉、纤维素和半纤维素的基本单位都是葡萄糖，催化糖原合成的三种酶是（ ）。A
糖原磷酸化酶，糖原合酶，糖原分支酶B
UDP葡萄糖焦磷酸化酶，糖原磷酸化酶，糖原分支酶C
UDP葡萄糖焦磷酸化酶，糖原磷酸化酶，糖原合酶D
UDP葡萄糖焦磷酸化酶，糖原合酶，糖原分支酶
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