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有着五千年历史的中国饮食文化在各地呈现出风味多样的特点。我国一直就有“南米北面”之分,口味方面有“南甜北咸东酸西辣”之分,风味上有巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大特色。这说明我国的饮食文化()①具有源远流长的特点②具有鲜明的区域性特点③与西方饮食文化融为一体④在继承中得到发展

  • A、①③
  • B、①②
  • C、②③
  • D、③④

参考答案

更多 “有着五千年历史的中国饮食文化在各地呈现出风味多样的特点。我国一直就有“南米北面”之分,口味方面有“南甜北咸东酸西辣”之分,风味上有巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大特色。这说明我国的饮食文化()①具有源远流长的特点②具有鲜明的区域性特点③与西方饮食文化融为一体④在继承中得到发展A、①③B、①②C、②③D、③④” 相关考题
考题 中国饮食文化的基本特点不包括() A.“基本吃素”是中国饮食文化的主要特征B.技术与艺术相结合的烹饪技术C.饮茶是中国独特的饮食文化之一D.操作方式的多样

考题 中国面点具有独特的()和浓郁的中国饮食文化特色,开发的速冻面点,如水饺、小笼包、春卷等已远销东南亚、欧洲、北美等。A、东方风味B、东方特色C、中国风味D、中国特色

考题 中国烹饪所形成的具有中华民族特点的烹饪风味特色,在工艺操作中有着独特的工艺理论和()。A、工艺技术B、加工方法C、烹饪规律D、烹饪方法

考题 农村饮食文化特点为:() A.四季有别,食医结合B.风味多样C.全部都是D.讲究美感,注重情趣

考题 中国是文明古国,其悠久的饮食文化在漫长的历史发展过程中形成了极为鲜明的民族特色,中国菜有文化有以下特点。 A、四季有别B、食医结合C、讲究美感D、风味多样

考题 中国各地区的清真菜风味不同,大致可分()风味特色。A.二种B.三种C.四种D.五种

考题 中国的饮食文化历史悠久,菜肴品种繁多,风味各异,民间有怎样的说法?

考题 一般来说,各地菜肴风味特色的形成与各自地区的物产、气候、风俗习惯、历史传统、经济发展状况、文化风尚等因素有着密切关系。

考题 我国目前各地“众创空间”数量剧增,呈现出()、()的发展势头

考题 中国各地区的清真菜风味不同,大致可分()风味特色。A、二种B、三种C、四种D、五种

考题 中国饮食文化的特点

考题 对中国历史连续性的体现,最完整的表述是()。A、政治一直由汉族人民掌控B、政治实体与文化传承都没有间断过C、中央政府一直对全国各地实行集中统治D、汉字在全中国的普及

考题 中国饮食文化的特点包括()A、历史悠久B、底蕴深厚C、融合力强大D、民族性鲜明

考题 按照地区、历史和风味等特点,中国菜可分为()、()、()、()、()。

考题 按照地区,历史和风味的特点,中国菜可分为哪几类?

考题 我国幅员辽阔,各地由于自然条件、生活水平、生活习惯,经济文化发展状况的不同。在饮食烹调和菜肴品类方面形成了不同的地方风味。我国最早的地方风味菜是()。A、川菜B、苏菜C、鲁菜D、粤菜

考题 随着历史前进,我国的饮食文化有何变化?

考题 依次填入括号部分最恰当的是()。 沙县小吃的制作工艺传自古中原一带民俗,始于隋唐,至今已有一千多年的历史,在沙县民间有着浓厚的文化()。沙县小吃()了北方汉族面食文化和南方闽越先民的米食文化,通过不断(),形成机具地方特色的饮食文化和制作特点,以用料考究、做工精细、风味独特()。A、内涵;融合;继承创新;闻名B、底蕴;结合;融会贯通;知名C、素养;融汇;推陈出新;闻名D、底蕴;融汇;推陈出新;著称

考题 民族风味主要包括以少数民族饮食文化及其习俗为特色的菜品风味。

考题 中国菜具有历史悠久、()、品类丰富、流派众多、风味独特的特点。A、口味丰富B、技术精湛C、技术一流D、技艺高超

考题 填空题按照地区、历史和风味等特点,中国菜可分为()、()、()、()、()。

考题 单选题有着五千年历史的中国饮食文化在各地呈现出风味多样的特点。我国一直就有“南米北面”之分,口味方面有“南甜北咸东酸西辣”之分,风味上有巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大特色。这说明我国的饮食文化()①具有源远流长的特点②具有鲜明的区域性特点③与西方饮食文化融为一体④在继承中得到发展A ①③B ①②C ②③D ③④

考题 单选题对中国历史连续性的体现,最完整的表述是()。A 政治一直由汉族人民掌控B 政治实体与文化传承都没有间断过C 中央政府一直对全国各地实行集中统治D 汉字在全中国的普及

考题 问答题按照地区,历史和风味的特点,中国菜可分为哪几类?

考题 问答题中国的饮食文化历史悠久,菜肴品种繁多,风味各异,民间有怎样的说法?

考题 问答题简述我国回族饮食文化的特点。

考题 问答题随着历史前进,我国的饮食文化有何变化?