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人对烟酸(尼克酸)的需要量为每天7.5毫克。当饮食中给予足量的色氨酸时,尼克酸的需要量可以降低。由此观察,尼克酸与色氨酸的代谢有何联系?当饮食是以玉米为主食,而肉类很少时,人们易得癞皮病,为什么这种情况会导致尼克酸的缺乏,你能给予说明吗?
参考答案
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考题
随着人们年龄的增长,他们每天需要的卡路里下降,而他们每天需要的维生素B6增加。明显的,除非老年人摄入维生素B6补充物或者吃比他们年轻时多的含维生素B6的饮食,他们只有很小的可能性获得需要量的维生素B6。下列哪一个对评价上述的论述最有用?( )A.每天需要的卡路里的相对减少,是否比每天需要增加的维生素B6的量要大B.饮食补充品中的维生素B6的形式是否比饮食中的维生素B6的形式更容易被身体吸收和利用C.为获得足够的每天需要量的维生素B6的后果对于老年人比青年人更严重D.大多数人的饮食,当他们是年轻人时,是否包括远超过他们每天需要的维生素B6的量
考题
烟酸当量计算正确的是()A、烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/60色氨酸(mg)B、烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/30色氨酸(mg)C、烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/60缬氨酸(mg)D、烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/30缬氨酸(mg)E、烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/40色氨酸(mg)
考题
单选题尼克酸当量是()A
尼克酸(毫克)+1/60色氨酸(毫克)B
尼克酸(毫克)+1/60赖氨酸(毫克)C
尼克酸(毫克)+1/6色氨酸(毫克)D
尼克酸(毫克)+1/6赖氨酸(毫克)
考题
问答题人对烟酸(尼克酸)的需要量为每天7.5毫克。当饮食中给予足量的色氨酸时,尼克酸的需要量可以降低。由此观察,尼克酸与色氨酸的代谢有何联系?当饮食是以玉米为主食,而肉类很少时,人们易得癞皮病,为什么这种情况会导致尼克酸的缺乏,你能给予说明吗?
考题
单选题家禽对烟酸的需要量决定于日量中()的含量。A
氨基酸B
蛋氨酸C
色氨酸D
胆碱
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