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清代名厨肖美人最擅长于做什么?
参考答案
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考题
单选题在《随园食单》中说:“唯是宜碗者碗,宜盘者盘,宜大者大,宜小者小,参错其间,方得出色。”的是()。A
清末封建官僚谭宗浚B
清代乾隆名厨王小余C
清朝美食家袁枚D
清朝美食家张岱
考题
单选题认为书法“笔笔求肖,字字求合,终门外汉也”的是清代书家()。A
杨守敬B
张裕钊C
何绍基D
阮元
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