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如果表面活性剂的亲水基团强度小于亲油基团，则易形成O/W型乳状液；如亲油基团强度小于亲水基团，则易形成W/O型乳状液。
参考答案
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考题
下列有关亲水亲油平衡值的叙述，正确的是A.代表表面活性剂亲水基团的多少B.代表表面活性剂亲油基团的多少C.亲水亲油平衡值越高，亲水性越小D.亲水亲油平衡值越小，亲油性越小E.亲水亲油性必须适当平衡
考题
下列有关亲水亲油平衡值的叙述，正确的是A、代表表面活性剂亲水基团的多少B、代表表面活性剂亲油基团的多少C、亲水亲油平衡值越高，亲水性越小D、亲水亲油平衡值越小，亲油性越小E、亲水亲油性应适当平衡
考题
下列关于亲水亲油平衡值的叙述中正确的是( )A．表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力称为亲水亲油平衡值B．非离子型表面活性剂的HLB值具有加和性C．亲水性表面活性剂有较高的HLB值，亲油性表面活性剂有较低的：HLB值D．表面活性剂的HLB值越高，其增溶能力越强E．HLB值在3～6的表面活性剂适合用做W／O型乳化剂
考题
有关HLB值的叙述错误的是A．表面活性剂分子中的亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力称为亲水亲油平衡值B．亲水亲油平衡值(HLB值)在8～18的表面活性剂，适合用作O／W型乳化剂C．亲水性表面活性剂有较低的HLB值，亲油性表面活性剂有较高的HLB值D．非离子型表面活性剂的HLB值有加和性E．根据经验，一般将表面活性剂的HLB值限定0～20
考题
下列有关表面活性剂的描述，错误的是A．表面活性剂浓度大于等于CMC后，才能形成胶束B．在CMC时；溶液的表面张力基本上达到最低值C．表面活性剂亲油基团越大，则CMC越小D．胶束大小在胶体粒子范围E．在胶束中，表面活性剂的亲油基团向外，亲水基团向内
考题
下列关于HLB值说法错误的是A.HLB值为表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力称为亲水亲油平衡值
B.亲水性表面活性剂有较高的HLB值
C.亲油性表面活性剂有较低的HLB值
D.非离子表面活性剂的HLB值有加合性
E.HLB值在8～18的表面活性剂，适合用作W／O型乳化剂
考题
在表面活性剂溶液浓度达临界胶束浓度（CMC）时，吸附达到饱和，此时的吸附为（）A、双层吸附，亲水基团指向空气B、单层吸附，亲水基团指向空气C、双层吸附，亲水基团指向水D、单层吸附，亲水基团指向水
考题
单选题下列关于亲水亲油平衡值的叙述，正确的是（ ）。A
代表表面活性剂亲水基团的多少B
代表表面活性剂亲油基团的多少C
亲水亲油平衡值越高，亲水性越小D
亲水亲油平衡值越小，亲油性越小E
代表亲水、亲油基团对水和油的综合亲和力
考题
单选题下列有关亲水亲油平衡值的叙述，正确的是（）A
代表表面活性剂亲水基团的多少B
代表表面活性剂亲油基团的多少C
亲水亲油平衡值越高，亲水性越小D
亲水亲油平衡值越小，亲油性越小E
亲水亲油性必须适当平衡
考题
单选题关于表面活性剂结构特点的正确表述是（）A
同时具有亲水基团与亲油基团B
仅有亲水基团而无亲油基团C
仅有亲油基团而无亲水基团D
既无亲水基团又无亲油基团
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