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判断题
多数病原菌生长繁殖的最适pH值为中性或弱碱性。()
A
对
B
错
参考答案
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解析:
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考题
有关细菌生长繁殖的条件的叙述,错误的是()A、充足的营养物质B、大多数病原菌的最适pH为7.2~7.6C、均需要氧气D、病原菌的最适生长温度通常为37℃E、有些细菌初代分离培养需补充5%~10%CO2气体
考题
填空题各类微生物生长繁殖所适应的酸碱环境,都有一定的范围。多数酵母和霉菌比较适应酸性环境();大多数细菌最适合pH为6.5至7.5。动物性食品的pH值几乎适合绝大多数微生物的生长繁殖。
考题
单选题大多数细菌生长繁殖的最适pH值范围适()A
4.0~6.0B
5.5~6.5C
7.2~7.6D
8.0~9.0E
8.4~9.2
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