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单选题
普洱茶所属茶类为( )。
A
红茶类
B
绿茶类
C
黑茶类
D
再加工类中的生茶和熟茶
参考答案
参考解析
解析:
普洱茶属于再加工茶类中的后发酵茶。普洱茶包括生茶和熟茶两类。生茶是以云南特有的大叶种茶制成的晒青毛茶和紧压茶。熟茶是以云南特有的大叶种晒青毛茶经过后发酵加工形成的散茶和紧压茶。
普洱茶属于再加工茶类中的后发酵茶。普洱茶包括生茶和熟茶两类。生茶是以云南特有的大叶种茶制成的晒青毛茶和紧压茶。熟茶是以云南特有的大叶种晒青毛茶经过后发酵加工形成的散茶和紧压茶。
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考题
单选题通过对普洱茶形成发展和演变历史的研究可大致分三个阶段,除()外。A
古代普洱茶B
近代普洱茶C
当代普洱茶D
现代普洱茶
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