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单选题
将食物能量按由大到小的次序排列，下列正确的是（ ）。
A
60g淀粉＞30g花生油＞60g小米＞60g番茄
B
60g淀粉＞30g花生油＞60g番茄＞60g小米
C
30g花生油＞60g淀粉＞60g番茄＞60g小米
D
30g花生油＞60g淀粉＞60g小米＞60g番茄
参考答案
参考解析
解析：
食物的能量受水分的影响最大，含水多的食物能量低；其次主要是脂肪的含量，脂肪含量高的食物能量也高；相同的食物膳食纤维含量高、能量低。
食物的能量受水分的影响最大，含水多的食物能量低；其次主要是脂肪的含量，脂肪含量高的食物能量也高；相同的食物膳食纤维含量高、能量低。
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