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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
兼有红茶和绿茶的特点的半发酵茶是(  )。
A

花茶

B

紧压茶

C

乌龙茶

D

白茶


参考答案

参考解析
解析:
我国名茶按制作方法可分为绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、紧压茶六大类。其中C项,乌龙茶属于半发酵茶,兼有红茶和绿茶的色、香、味之优点;A项,花茶又名香片,是经过干燥加工、鲜花窨制而成的再制茶;B项,紧压茶是用红茶末、绿茶等为原料,经蒸软后压制而成;D项,白茶是一种不经发酵和揉捻的特种茶叶。另外,绿茶是不经发酵的茶叶,红茶是用鲜茶叶经过发酵加工而成。
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考题 俗称“绿叶红镶边”的半发酵茶是 ( ) A.绿茶 B.乌龙茶 C.花茶 D.红茶

考题 乌龙茶介于( )之间,属半发酵茶。A.花茶与绿茶B.砖茶与绿茶C.红茶与绿茶D.红茶与花茶

考题 下列属于发酵或者半发酵类茶的是()。 A.绿茶B.黑茶C.乌龙茶D.红茶E.白茶

考题 下列属于半发酵茶的是()。 A.乌龙茶B.绿茶C.花茶D.红茶

考题 基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类。

考题 乌龙茶类是介于红茶与绿茶之间,属于半发酵茶,有“()”的独到之处。

考题 乌龙茶介于()之间,属半发酵茶。A、花茶与绿茶B、砖茶与绿茶C、红茶与绿茶D、红茶与花茶

考题 乌龙茶是一种介于不发酵茶(绿茶)和全发酵茶(红茶)之间的半发酵茶。冲泡后,叶片有红有绿,素有“绿叶镶边”之美称。

考题 下列茶叶,加工过程中有半发酵工艺的是()。A、白茶B、红茶C、乌龙茶D、绿茶E、黄茶

考题 ()是半发酵茶。A、乌龙茶B、绿茶C、红茶D、花茶

考题 以下哪一类茶是半发酵茶()A、红茶B、绿茶C、乌龙茶D、花茶

考题 铁观音介于()和()之间,属于半发酵茶。A、绿茶,红茶B、绿茶,黄茶C、红茶,黑茶D、绿茶,青茶

考题 绿茶是发酵茶、红茶是不发酵茶、乌龙茶是半发酵茶。()

考题 下列属于发酵或者半发酵类茶的是()。A、乌龙茶B、红茶C、白茶D、绿茶E、黑茶

考题 乌龙茶属于半发酵茶,又称为()A、绿茶B、青茶C、白茶D、红茶

考题 我国七大茶类中,()属于半发酵的茶A、绿茶B、乌龙茶C、红茶D、花茶

考题 属半发酵茶的是()A、绿茶B、红茶C、青茶D、黄茶

考题 单选题乌龙茶介于()之间,属半发酵茶。A 花茶与绿茶B 砖茶与绿茶C 红茶与绿茶D 红茶与花茶

考题 单选题属半发酵茶的是()A 绿茶B 红茶C 青茶D 黄茶

考题 判断题乌龙茶是一种介于不发酵茶(绿茶)和全发酵茶(红茶)之间的半发酵茶。冲泡后,叶片有红有绿,素有“绿叶镶边”之美称。A 对B 错

考题 单选题()是半发酵茶。A 乌龙茶B 绿茶C 红茶D 花茶

考题 单选题铁观音介于()和()之间,属于半发酵茶。A 绿茶,红茶B 绿茶,黄茶C 红茶,黑茶D 绿茶,青茶

考题 判断题绿茶是发酵茶、红茶是不发酵茶、乌龙茶是半发酵茶。()A 对B 错

考题 单选题介于红茶与绿茶之间,属半发酵茶的是()。A 乌龙茶B 绿茶C 红茶D 白茶

考题 单选题俗称“绿叶红镶边”的半发酵茶是()A 绿茶B 乌龙茶C 花茶D 红茶

考题 多选题下列关于茶叶说法正确的是(  )。A黄山毛峰属于绿茶,为不发酵茶,清香味爽B武夷岩茶属于红茶,为全发酵茶,香甜味醇C铁观音属于乌龙茶,为半发酵茶,兼有醇厚及清香特点D白毫银针属于白茶,为不发酵茶

考题 单选题以下哪一类茶是半发酵茶()A 红茶B 绿茶C 乌龙茶D 花茶