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题目内容
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多选题
成人肥胖常因摄入过多下列哪类饮食，使摄入的能量远远超过人体的需要，从而导致过剩的能量转化为身体脂肪？（ ）
A
油炸食物
B
高脂食物
C
含糖食物
D
功能饮料
E
酒精类饮料
参考答案
参考解析
解析：
成人肥胖常因摄入过多油炸食物、高脂食物、含糖食物和酒精类饮料，使摄入的能量远远超过人体的需要，从而导致过剩的能量转化为身体脂肪。D项，功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，在一定程度上调节人体功能的饮料，不是日常饮用的食物，适合体力损耗较大的特定人群和成年人。
成人肥胖常因摄入过多油炸食物、高脂食物、含糖食物和酒精类饮料，使摄入的能量远远超过人体的需要，从而导致过剩的能量转化为身体脂肪。D项，功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，在一定程度上调节人体功能的饮料，不是日常饮用的食物，适合体力损耗较大的特定人群和成年人。
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考题
下述关于关于肥胖说法错误的是()
A.肥胖是一种慢性非传染性流行性疾病B.肥胖症是指体内脂肪堆积过多和(或)分布异常C.肥胖为可能导致健康损害的、异常或过多的脂肪堆积D.肥胖一定有体重增加E.肥胖是由于能量摄入量增加及/或能量消耗量减少导致能量正平衡
考题
下列脂肪供能比计算公式正确的是( )。A. 脂肪物摄入量×4÷总能量摄入量×100%B. 脂肪摄入量×2÷总能量摄入量×100%C. 脂肪摄入量×9÷总能量摄入量×100%D. 脂肪摄入量÷总能量摄入量×100%
考题
关于超重和肥胖，下列哪项描述不合适A.超重和肥胖是能量的摄入量超过能量消耗，以致体内脂肪蓄积过多的结果
B.进食过量，体力活动过少的不良生活方式都将导致超重和肥胖
C.遗传因素对肥胖形成的作用约占20%-40%
D.肥胖与经济发展密切相关
考题
可增加超重、肥胖、糖尿病、高血压及血脂异常发生率的不合理膳食结构：（）A、摄入低能量、低脂肪和低盐的膳食B、摄入高能量、低脂肪和低盐的膳食C、摄入低能量、高脂肪和高盐的膳食D、摄入高能量、高脂肪和高盐的膳食
考题
关于糖尿病患者膳食脂肪摄入的说法错误的是（）A、膳食中由脂肪提供的能量不能超过饮食总能量的10%。B、饱和脂肪酸的摄入量不能超过饮食总能量的7%。C、单不饱和脂肪酸在总脂肪的摄入中的供能比宜达到10-20%。D、多不饱和脂肪酸摄入在总脂肪摄入中的功能比不宜超过10%。
考题
单选题关于超重和肥胖，下列哪项描述不合适？（ ）A
超重和肥胖是由于能量摄入量超过能量消耗量，以致体内脂肪蓄积过多的结果B
进食过量、体力活动过少的不良生活方式都将导致超重和肥胖C
肥胖有明显的家族聚集倾向D
肥胖的发生率与经济发展密切相关E
心理因素、社会因素和经济因素也会在不同程度上直接或间接影响饮食习惯，从而增加肥胖的风险
考题
多选题关于糖尿病患者膳食脂肪摄入的说法错误的是（）A膳食中由脂肪提供的能量不能超过饮食总能量的10%。B饱和脂肪酸的摄入量不能超过饮食总能量的7%。C单不饱和脂肪酸在总脂肪的摄入中的供能比宜达到10-20%。D多不饱和脂肪酸摄入在总脂肪摄入中的功能比不宜超过10%。
考题
单选题关于脂类的摄入，下列说法中不正确的是 ( )A
满足人体需要的脂肪量非常低B
脂肪摄入过多易引起肥胖、高脂血症等疾病C
胆固醇的摄入量以平均每日不超过300mg为宜D
人体对：n-6 必需脂肪酸的需要量比n-3必需脂肪酸要少
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