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多选题
评价膳食是否平衡的指标有（）
A

餐次比

B

三大营养素供能比

C

优质蛋白所占比例

D

能量摄入量

E

维生素和矿物质摄入量

参考答案

参考解析
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考题 将被调查者24h各类食物的消费量与相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较时只需评价各类食物的消费量是否充足即可。（ ）
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考题 膳食平衡主要指哪几类物质平衡?
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考题 膳食模式评价的依据是（ ）。A.中国居民膳食指南B.NRVsC.DRIsD.中国居民平衡膳食宝塔
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考题 平衡膳食，是指合理营养在膳食方面的具体体现。()
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考题 平衡膳食是指健康膳食,膳食中所含营养素种类齐全、数量充足、比例适当,并且与人的需要保持平衡。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 下列对膳食结构评价描述正确的是( )。A. 膳食结构评价依据是动态不定的B. 膳食结构评价依据是膳食调查C. 膳食结构评价依据是中国居民平衡膳食宝塔D. 膳食结构评价需要根据24h膳食调查的结果统计食物的摄入总量E. 膳食结构评价需要考虑被被调查者的劳动强度
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考题 在应用膳食平衡宝塔进行膳食结构评价时需要注意的是（ ）。
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考题 膳食结构评价的依据是( )。A.RNIB.中国居民平衡膳食宝塔C.中国居民膳食指南D.人群调查结果
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考题 平衡膳食是指（ ）。
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考题 下列对膳食结构评价描述正确的有（　　）。A.膳食结构评价的依据是动态不定的 B.膳食结构评价的依据是膳食调查 C.膳食结构评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔 D.膳食结构评价需要根据24h膳食调查的结果统计食物的摄入总量 E.膳食结构评价需要考虑被调查者的劳动强度
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考题 平衡膳食是指膳食中营养素的供给既全面、适度，又比例均衡
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考题 膳食结构评价的依据是（）A、中国居民膳食营养素参考摄入量B、健康人群的膳食模式C、地中海膳食模式D、中国居民平衡膳食宝塔
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考题 膳食能量的评价指标有（）A、能量的营养素来源B、能量的RDAC、能量的膳食指南D、能量的食物来源
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考题 平衡膳食是指（）。A、各类食物的平衡B、荤素搭配的均衡C、膳食中的餐数平衡D、各类食物和膳食中各种营养素均保持平衡
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考题 平衡膳食又称合理膳食，是指通过膳食提供给人体种类齐全与机体需求保持（）的营养素。A、平衡B、平常C、平均D、平等
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考题 平衡膳食又称合理膳食，是指提供给人体种类齐全与机体需求保持平衡的膳食。
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考题 平衡膳食是指主食与副食的平衡。
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考题 膳食平衡主要包含哪几大平衡？如何对膳食平衡进行评价？
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考题 平衡膳食是指能提供给人体种类齐全与机体需求保持（）的营养膳食。A、平均B、均衡C、平等D、平衡
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考题 所谓平衡膳食就是指膳食中营养素的种类齐全且比例合适的膳食。
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考题 单选题平衡膳食是指（）。A 各类食物的平衡B 荤素搭配的均衡C 膳食中的餐数平衡D 各类食物和膳食中各种营养素均保持平衡
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考题 多选题膳食能量的评价指标有（）A能量的营养素来源B能量的RDAC能量的膳食指南D能量的食物来源
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考题 问答题膳食平衡主要指哪几类物质平衡？
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考题 多选题下列描述正确的是（　　）。A膳食模式评价的依据是中国居民膳食平衡宝塔B将被调查者24 h各类食物的消费量与相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较时只需评价各类食物的消费量是否充足即可C在进行食物归类时应注意有些食物需要进行折算才能相加D进行膳食结构评价时通常将食物分为9类E平衡膳食宝塔给出了一天中各类食物摄入量的建议，还要注意合理分配三餐食量
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考题 单选题膳食结构评价的依据是（）A 膳食营养素供给量B 膳食营养素参考摄入量C 中国居民膳食指南D 中国居民平衡膳食宝塔
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考题 单选题膳食模式评价的依据是（　　）。A 中国居民平衡膳食宝塔B 中国居民膳食营养素参考摄入量C 地中海膳食模式D 健康人群的膳食模式
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考题 单选题膳食模式评价的依据是（　　）。A 中国居民膳食指南B NRVsC DRIsD 中国居民平衡膳食宝塔
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