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单选题
烧开水以煮沸5分钟为佳，反复烧开的水和长时间煮沸的水含（），危害人体健康，不宜饮用。
A
山梨酸盐
B
亚硝酸盐
C
磷酸盐
D
硝酸盐
参考答案
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解析：
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考题
下列关于生活常识的说法中，错误的是（ ）。 A．如不慎打碎体温计，可在水银的细粒上撒些硫黄粉末，以减少危害 B．抗生素类的药物宜在饭前服用，有利于更好地吸收 C．自来水烧开后不宜立即饮用，应继续煮沸3—5分钟再熄火 D．白酒越陈越香，是因为所用的原料主要为粮食，具有香味
考题
中国人有将水烧开再喝的习惯，家家户户都备有开水壶。但是并非所有烧开的水都是对身体有益的。有研究表明：饮用水不能反复烧开，否则容易致癌。
以下哪项如果为真，最能削弱上述研究结论？A.将饮用水烧开的目的是溶解水中的钙、镁等离子，破坏其结合物结构以降低水的硬度
B.水本身在加热情况下，分子结构并不会变化，所以可以反复加热
C.饮用水中硝酸盐能致癌，烧开或过滤水均不能去除，而烧水会浓缩硝酸盐
D.虽然饮用水反复烧开可能增加水中的亚硝酸盐浓度，但不会达到致癌量
考题
单选题下列关于生活常识的说法中，错误的是（ ）。A
如不慎打碎体温计，可在水银的细粒上撒些硫黄粉末，以减少危害B
抗生素类的药物宜在饭前服用，有利于更好地吸收C
自来水烧开后不宜立即饮用，应继续煮沸3～5分钟再熄火D
酒越陈越香，是因为白酒中的乙醇和乙酸发生化学反应，生成的乙酸乙酯具有香味
考题
单选题何种开水对健康有益？（）A
反复烧开的水B
搁置三天以上的开水C
自然冷却到20摄氏度-25摄氏度的温凉白开水D
纯净水烧开
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