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单选题
宜用中火炒至外表焦褐色，内部焦黄色的山楂炮制品种是（）
A

生山楂

B

炒山楂

C

焦山楂

D

山楂炭

E

土炒山楂

参考答案

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考题 焦山楂应炒至（）A、外表焦褐色，内部黄褐色，味微酸B、外表颜色加深，味酸微甜C、外表焦黄色或焦褐色，味涩D、外表焦黑色，内部焦褐色，味涩
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