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单选题
下列关于脂类说法正确的是（）。
A
广义的脂肪包括中性脂肪和类脂
B
狭义的脂肪仅指类脂
C
糖脂不是类脂
D
鞘脂类不包含磷酸
参考答案
参考解析
解析：
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考题
关于载脂蛋白(Apo)的功能,下列叙述不正确的是()
A.与脂类结合，在血浆中转运脂类B.ApoAI能激活LCATC.ApoB能识别细胞膜上的LDL受体D.ApoCI能激活脂蛋白脂肪酶E.ApoCⅡ能激活LPL
考题
关于载脂蛋白（apo）的功能，下列叙述中不正确的是（ ）A、apo－I能激活LCATB、与脂类结合，在血浆中转运脂类C、apoB能识别细胞膜上的LDL受体D、apo－I能激活LPLE、apo－Ⅱ能激活LPL
考题
下列关于载脂蛋白的说法不正确的是A、与脂质结合担负在血浆中运转脂类的功能B、可参与酶活动的调节C、可参与脂蛋白与细胞膜受体的识别和结合反应D、部分载脂蛋白可在肝脏合成E、小肠黏膜细胞可合成ApoAⅠ、AⅡ、ApoB和ApoE
考题
下列关于神经组织脂类代谢的叙述正确的是 ( )A、糖鞘脂主要有两类，脑苷脂和神经节苷脂B、全部长链不饱和脂肪酸都在脑内能合成C、脂类的构成中，磷脂很少，以中性脂肪为主D、脑脂肪酸大部分不能在脑内合成，主要来自膳食E、脑脂类中大多数代谢较快，但磷脂酰胆碱和磷脂酰肌醇则转换缓慢
考题
下列关于乳脂类的物理化学性质说法不正确的是（）。A、乳中的脂类是指脂肪和类脂两类化合物B、脂类不溶于水，而溶于乙醚、丙酮、苯等无机溶剂中C、乳脂肪具有补充消耗了的脂肪和构成脂肪组织的作用D、乳中的类脂主要有磷脂、胆固醇等
考题
关于内质网中发生的脂类合成，下列说法正确的是（）。A、合成磷脂的底物来自细胞质基质B、合成磷脂的酶存在于内质网膜上，其活性部位在胞质面C、最初合成的脂类都分布在内质网膜的胞质面，然后再转位到腔面D、转位酶对磷脂没有选择性
考题
对脂类说法不正确的是（）。A、脂类不溶于水，而易溶于非极性溶剂中B、脂类是构成生物膜的重要物质C、具有生物活性的某些维生素和激素也是脂类物质D、三脂酰甘油是脂类中含量最少的物质E、脂类物质有防止机械损伤与防止热量散发等保护功能
考题
关于各种固醇的说法，下列叙述正确的是（）。A、胆固醇可以在人体合成也可以从食物中摄取B、在紫外线作用下，胆固醇可以转变成维生素D2C、人体不能利用豆类的豆固醇和麦类的麦固醇D、羊毛脂是脂肪酸和羊毛固醇形成的脂
考题
阀门注脂时，关于注脂压力的说法错误的是（）。A、正常情况注脂压力有规律的来回波动B、压力过高可能是注脂口堵塞C、压力过高可能是密封系统内脂类硬化与阀芯抱死D、压力过低可能是注脂嘴单向阀失效
考题
单选题下列关于载脂蛋白的说法不正确的是（）A
与脂质结合担负在血浆中运转脂类的功能B
可参与酶活动的调节C
可参与脂蛋白与细胞膜受体的识别和结合反应D
部分载脂蛋白可在肝脏合成E
小肠黏膜细胞可合成ApoAI、AII、ApoB和ApoE
考题
单选题下列关于乳脂类的物理化学性质说法不正确的是（）。A
乳中的脂类是指脂肪和类脂两类化合物B
脂类不溶于水，而溶于乙醚、丙酮、苯等无机溶剂中C
乳脂肪具有补充消耗了的脂肪和构成脂肪组织的作用D
乳中的类脂主要有磷脂、胆固醇等
考题
单选题关于脂类，下列叙述错误的是（）A
脂类是产热营养素B
脂肪摄入过多可导致肥胖、高血压、糖尿病等，因此膳食脂肪越少越好C
脂类包括脂肪和类脂D
植物性食物不含胆固醇
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