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多选题
对食品卫生的具体工作要求有哪些？（）
A
食品经营单位有有效的卫生许可证，卫生管理制度健全，设有专兼职卫生管理人员
B
制售食品应做到生熟分开，货款分开，有防蝇、防尘、防鼠、防潮设施
C
食品生产企业应按有关食品卫生专项或通用规范的要求生产食品
D
销售的定形包装食品标志符合要求，无过期食品销售
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考题
问答题《食品卫生法》中对食品的基本要求有哪些？
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