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判断题
公司要有固定的场所或区域,对工器具进行清洗消毒。
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析:
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考题
关于餐用具清洗消毒,下列说法正确的是()。
A.接触直接入品食品的器具清洗消毒要有固定场所B.可以与食品原料、清洁用具水池共同,但与接触非直接入口食品的工具、容器必须分开清洗C.采用化学消毒的,至少设有3个专用水池,分别为洗涤剂清洗水池、消毒浸泡水池和冲洗水池D.采用人工清洗热力消毒的,至少设有2个专用水池,分别为洗涤剂清洗水池、冲洗水池
考题
农村供电所应进行试验和校验的工器具如下().A、规程要求或产品说明书上要求进行试验(校验)的工器具。B、新购置的工器具。C、检修后或关键零部件经过更换的工器具。D、出了质量问题的同批工器具。
考题
依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》,以下哪些安全工器具应进行试验()。A、本规程要求进行试验的安全工器具B、新购置和自制的安全工器具C、检修后或关键零部件经过更换的安全工器具D、对安全工器具的机械、绝缘性能发生疑问或发现缺陷时
考题
应进行试验的安全工器具如下():A、规程要求进行试验的安全工器具;B、新购置和自制的安全工器具;C、检修后或关键零部件经过更换的安全工器具;D、对安全工器具的机械、绝缘性能发生疑问或发现缺陷时
考题
在什么情况下应对安全工器具进行试验()。A、规程要求进行试验的安全工器具;B、新购置和自制的安全工器具;C、检修后或关键零部件经过更换的安全工器具;D、对安全工器具的机械、绝缘性能发生疑问或发现缺陷时。
考题
源地终末消毒是指()。A、有传染源存在时对其排除的病原体可能污染的环境和物品及时进行的消毒。B、传染源离开疫源地后进行的彻底消毒。C、对可能受到病源微生物污染的物品和场所进行的消毒。D、对存在或曾经存在传染源的场所进行的消毒。E、对污染或可能被污染人员进行人体、着装、随身物品等的消毒与清洗等除污染处理。
考题
SSOP中“食品接触表面卫生”要求正确的是:()A、设备、工器具表面清洁、边角圆滑无死角不易积垢便于清洗和消毒。大型设备排水要通畅B、设备设置安装应根据工艺要求布局合理,上下工序衔接要紧凑。设备应用脚架固定或装可固定车轮,应与地面有一定距离,并且离墙0.5米以上,提供清洁和检查的通道C、工器具应有工具箱或货架或垫板离地存放;工衣和围裙存放于更衣室,手套存于密封箱,并且保持干净、干燥和清洁D、以上均是
考题
多选题在什么情况下应对安全工器具进行试验()。A规程要求进行试验的安全工器具;B新购置和自制的安全工器具;C检修后或关键零部件经过更换的安全工器具;D对安全工器具的机械、绝缘性能发生疑问或发现缺陷时。
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