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判断题
开心土豆餐厅的创办人是始永平。
A

对

B

错

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考题 “永平求法”
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考题 3毫米厚的土豆片主要用于( )。A.炸土豆片B.烤土豆片C.炸气鼓土豆D.炒土豆片
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考题 与“今天我真开心。”意思不同的一句是（ ）A.今天我好不开心! B.今天我能不开心呢? C.今天我太开心了! D.今天我能开心吗?
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考题 “baked jacket potatoes”的意思是（）A、焗带皮土豆B、焗奶油土豆C、烤土豆饼D、炸气鼓土豆
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考题 下列选项中，全部为普通话词语的一项是（）。A、拗断、寻开心B、太公、汤婆子C、罩衫、洋山芋D、土豆、豆腐乳
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考题 《纽约时报》的创办人是（）
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考题 开心土豆餐厅的创办人是石永平。
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考题 开心土豆餐厅的创建时间是哪一年？（）A、2010B、2011C、2012D、2013
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考题 西餐中烤和铁扒类的菜肴一般多配炸土豆条或（）A、煮土豆B、烤土豆C、土豆泥D、土豆蓉
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考题 1毫米厚的土豆片主要用于（）A、炸土豆片B、烤土豆片C、气鼓土豆D、炒土豆片
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考题 煮蕃芫荽土豆的主要原料有（）、黄油、蕃芫荽末等。A、土豆片B、土豆丝C、土豆丁D、土豆橄榄
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考题 制作炸土豆卷时的主要原料（）A、土豆片B、土豆丝C、土豆泥D、土豆橄榄
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考题 西餐中一般水产品菜肴大多配煮土豆或（）A、炸土豆B、土豆泥C、烤土豆D、炒土豆
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考题 下列选项中，属于“正规餐厅”（正餐厅、综合餐厅）的是（）。A、风味餐厅B、川菜餐厅C、火锅餐厅D、烧烤餐厅
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考题 请简述“永平求法”的过程。
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考题 林肯学校的创办人是（）
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考题 开心土豆餐厅的创办人是始永平。
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考题 英国《每日邮报》的创办人是（）
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考题 餐厅服务员的直属上级是（）。A、餐厅经理B、餐厅副经理C、餐厅总领班D、餐厅领班
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考题 填空题美国《财代》杂志的创办人是（）
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考题 单选题下列选项中，全部为普通话词语的一项是（）。A 拗断、寻开心B 太公、汤婆子C 罩衫、洋山芋D 土豆、豆腐乳
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考题 单选题作者对土豆的看法是（　　）。A 土豆热量高是因为含脂肪太多B 土豆的水含量太少C 土豆代替主食具有减肥作用D 土豆不含膳食纤维
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考题 单选题开心土豆餐厅的创建时间是哪一年？（）A 2010B 2011C 2012D 2013
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考题 判断题开心土豆餐厅的创办人是石永平。A 对B 错
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考题 填空题林肯学校的创办人是（）
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考题 填空题《纽约时报》的创办人是（）
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考题 单选题许多人对土豆的看法是（　　）。A 土豆营养丰富应该多吃B 土豆是好东西但也是发胖食品C 土豆不宜当菜吃D 土豆不宜油炸
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