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问答题
简述EDTA滴定法试验步骤。
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考题
EDTA滴定法试验中需在试验混合料中加入以下试剂： ①EDTA二钠标准液； ②钙红指示剂； ③10％氯化铵溶液； ④1.8%氢氧化钠溶液。 正确的溶液加入顺序为（）。A、②③④①B、③④②①C、④③②①D、③④①②
考题
以EDTA滴定Sn合金中Sn时，在溶液中加入过量EDTA，用Zn标准溶液滴定过量的EDTA，再加入NH4F，再用Zn标准溶液滴定新产生的EDTA，从而间接计算出Sn的含量，这种方法称为（）A、返滴定法B、直接滴定法C、间接滴定法D、置换滴定法
考题
问答题简述直接滴定法测定食品中还原糖的原理及操作步骤。
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