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填空题
发酵培养基的作用是()的生长、促进产物的形成。

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考题 分批发酵菌体生长与产物形成有如几种模式,并各举一实际生长的实例。

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考题 判断题发酵罐中微生物的生长繁殖、代谢产物的形成都与搅拌速度有关A 对B 错

考题 判断题微生物生长的最适PH值和发酵产物形成的最适PH值往往是相同的.A 对B 错

考题 判断题在培养基中,加入胆盐的作用是为了抑制杂菌的生长,促进目的培养菌的生长,以提高其检出率。A 对B 错

考题 问答题24C/N比对菌体生长和产物形成有哪些影响?氨基酸发酵的C/N与一般发酵有何不同?

考题 判断题EMB培养基中,伊红美蓝的作用是促进大肠杆菌的生长.A 对B 错

考题 判断题伊红美兰(EMB)培养基中,伊红美兰的作用是促进大肠杆菌的生长A 对B 错

考题 问答题分批发酵菌体生长与产物形成有如几种模式,并各举一实际生长的实例。

考题 问答题根据发酵过程中菌体生长和产物形成的关系,可将发酵分为那几种类型,各自有什么特点?

考题 判断题产物是在基质消耗和菌体生长之后,菌体利用中间代谢反应来形成的发酵方式为非生长关联型发酵。A 对B 错

考题 单选题配制LST发酵培养基加入月桂基硫酸盐的作用是()。A 抑制G+菌生长B 抑制G-菌生长C 促进大肠菌生长D 提供营养

考题 判断题产物直接来源于产能的初级代谢(自身繁殖所必需的代谢),菌体生长与产物形成不分开的发酵方式为部分生长关联型发酵。A 对B 错