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单选题
硫色素反应是（）
A
维生素A的特征反应
B
维生素E的特征反应
C
维生素B的特征反应
D
在酸性溶液中显蓝色荧光
E
铁氰化钾为还原剂
参考答案
参考解析
解析：
硫色素反应是维生素B的特征反应，在碱性环境中，可被铁氰化钾氧化生成硫色素，硫色素溶解于正丁醇中，显蓝色荧光。
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黄素蛋白→辅酶Ⅰ→铁硫蛋白→泛醌→细胞色素C
辅酶Ⅰ→黄素蛋白→铁硫蛋白→泛醌→细胞色素D
辅酶Ⅰ→泛醌→铁硫蛋白→黄素蛋白→细胞色素E
铁硫蛋白→黄素蛋白→辅酶Ⅰ→泛醌→细胞色素
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