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单选题
发酵罐罐顶的压力安全装置是（）。
A

呼吸阀

B

洗球

C

法兰

参考答案

参考解析
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考题 小型发酵罐的罐顶和罐身之间用法兰连接。
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考题 与发酵罐配套的装置与设备有哪些？
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考题 通用式发酵罐是指既具有机械搅拌又有压缩空气分布装置的发酵罐。
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考题 小型发酵罐的罐顶和罐身用（）连接。A、联轴B、中间轴C、法兰D、底承轴
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考题 发酵罐设计时，首先需要确定的尺寸是（）。A、发酵罐筒体高度B、发酵罐直径C、发酵罐封头高度D、搅拌器尺寸
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考题 对于中小型酒精发酵罐多采用（）冷却装置。A、冷却蛇管B、罐内蛇管和罐外壁喷洒联合冷却装置 （大型）C、罐顶喷水D、罐外列管式
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考题 下列通风发酵罐中占主导地位的是（）。A、机械搅拌通风发酵罐B、气升环流通风发酵罐C、鼓泡通风发酵罐D、自吸通风发酵罐
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考题 对于大型酒精发酵罐，多采用罐顶喷水淋于罐外壁表面进行膜状冷却。
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考题 下列哪些设备属于通风发酵罐（）。A、酒精发酵罐B、气升环流式发酵罐C、自吸式发酵罐D、啤酒发酵罐
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考题 下列属于嫌气发酵罐的是（）.A、啤酒发酵罐B、酒精发酵罐C、气升式发酵罐D、机械搅拌发酵罐
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考题 发酵罐一般分为（）.A、嫌气发酵罐B、需氧发酵罐C、机械搅拌发酵罐D、自吸式发酵罐
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考题 通用式发酵罐和自吸式发酵罐是机械搅拌式发酵罐。
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考题 为什么对于通风式发酵罐和嫌气式发酵罐都需要对其反应体系内的压强进行监控？最常用的压强检测仪是什么？为了保证耐压罐的压力安全，罐上还有必要设立何种装置？
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考题 通风搅拌式发酵罐与通风式发酵罐相比，下列不属于前者特点的是（）A、发酵罐内没有搅拌装置，结构简单B、发酵罐内有搅拌装置，混合速度快C、耗能少，利于生产
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考题 问答题为什么对于通风式发酵罐和嫌气式发酵罐都需要对其反应体系内的压强进行监控？最常用的压强检测仪是什么？为了保证耐压罐的压力安全，罐上还有必要设立何种装置？
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考题 判断题通用式发酵罐是指既具有机械搅拌又有压缩空气分布装置的发酵罐。A 对B 错
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考题 单选题发酵罐罐顶的压力安全装置是（）。A 呼吸阀B 洗球C 法兰
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考题 多选题需氧发酵罐包括（）.A机械搅拌式发酵罐B气升式发酵罐C酒精发酵罐D自吸式发酵罐
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考题 单选题通风搅拌式发酵罐与通风式发酵罐相比，下列不属于前者特点的是（）A 发酵罐内没有搅拌装置，结构简单B 发酵罐内有搅拌装置，混合速度快C 耗能少，利于生产
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考题 填空题发酵罐顶的安全阀一般调整压力为（）Mpa，真空阀调节真空度为（）mm汞柱。
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考题 填空题在工业发酵中，10T以下小型发酵罐一般以（）式装置控温，10T以上的大中型发酵罐一般以（）式装置控温。
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考题 判断题对于大型酒精发酵罐，多采用罐顶喷水淋于罐外壁表面进行膜状冷却。A 对B 错
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考题 多选题以下属于需氧型发酵罐的有（）.A酒精发酵罐B气升式发酵罐C机械搅拌发酵罐D自吸式发酵罐
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考题 多选题下列属于嫌气发酵罐的是（）.A啤酒发酵罐B酒精发酵罐C气升式发酵罐D机械搅拌发酵罐
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考题 单选题目前工业发酵使用最多的是（）A 机械搅拌通风发酵罐B 自吸式发酵罐C 气升式发酵罐D 嫌气发酵罐
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