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填空题
干燥是（）、（）结合的过程。

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考题 关于干燥的过程,以下说法错误的是() A、干燥过程近乎等焓过程B、干燥过程中，湿空气的湿度增大C、物料表面温度低于湿空气的温度D、干燥只能除去物料中的非结合水分
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考题 对流干燥是一个传热和传质相结合的过程。()
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考题 结合水是指A．以物理化学方式与物料结合的水分B．以机械方式与物料结合的水分C．干燥过程中除不去的水分D．干燥过程中能除去的水分E．植物细胞壁内的水分
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考题 自由水是指A.以物理化学方式与物料结合的水分B.以机械方式与物料结合的水分C.干燥过程中除不去的水分D.干燥过程中能除去的水分E.动、植物细胞壁内的水分
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考题 干燥过程中不能除去的是;()。 A.自由水分B.平衡水分C.结合水D.非结合水E.总水分
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考题 干燥过程中不能除去的水分是指A、总水分B、自由水C、非结合水D、结合水E、平衡水
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考题 对流干燥是一个（）的过程。A、传热B、传质C、传热与传质相结合D、化学平衡
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考题 干燥过程中较易除去的是（）A、平衡水分B、结合水分C、自由水分D、非结合水分
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考题 下列关于物料中水分的性质，叙述错误的为（）A、平衡水是在物料干燥过程中除不去的水分B、自由水是在物料干燥过程中能除去的水分C、结合水分干燥速度缓慢D、非结合水分干燥速度较快E、平衡水也称为游离水
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考题 对流干燥过程是一个（）相结合的过程。
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考题 在干燥过程中，区分恒速干燥阶段和降速干燥阶段的标志的是（）A、平衡水分B、自由水分C、结合水含量D、临界含水量
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考题 在干燥过程中，干燥速率降为零时对应物料的含水量为（）A、平衡水量B、自由水量C、结合水量D、非结合水量
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考题 在物料干燥过程中所能除去的水分均是非结合水分。
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考题 在干燥过程中，区分恒速干燥阶段和降速干燥阶段的标志是（）A、平衡水分B、自由水分C、结合水含量D、临界含水量
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考题 干燥过程中比较容易除去的水分是（）A、非结合水B、结合水C、平衡水D、自由水
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考题 干燥过程中不能除去的是（）。A、自由水分B、平衡水分C、结合水D、非结合水E、总水分
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考题 对流干燥过程是一个（）和（）相结合的过程。
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考题 物料的干燥过程是属于（）和（）相结合的过程。
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考题 填空题物料的干燥过程是属于（）和（）相结合的过程。
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考题 判断题在干燥过程中首先除去的是结合水。A 对B 错
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考题 单选题下列关于物料中水分的性质，叙述错误的为（）A 平衡水是在物料干燥过程中除不去的水分B 自由水是在物料干燥过程中能除去的水分C 结合水分干燥速度缓慢D 非结合水分干燥速度较快E 平衡水也称为游离水
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考题 填空题对流干燥操作的必要条件是（）；干燥过程是热量传递和质量传递相结合的过程。
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考题 问答题简述物料中的非结合水分是指哪些水分？在干燥过程中能否除去？
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考题 填空题干燥过程是（）相结合的过程，传质方向为（），传热方向为（）。
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考题 判断题对流干燥是一个传热和传质相结合的过程。A 对B 错
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考题 单选题干燥过程中不能除去的是（）。A 自由水分B 平衡水分C 结合水D 非结合水E 总水分
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考题 填空题干燥过程是（）相结合的过程。由于在干燥操作的前后，湿空气中（）没有变化，故湿空气各种有关性质都是以（）为基准的。
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