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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
米氏常数Km是一个用来度量(  )。
A

酶和底物亲和力大小的常数

B

酶促反应速度大小的常数

C

酶被底物饱和程度的常数

D

酶的稳定性常数

E

以上都不是


参考答案

参考解析
解析:
当反应速度为最大反应速度一半时,所对应的底物浓度即是Km,单位是浓度。Km是酶的特征性常数之一,Km值的大小,近似地表示酶和底物的亲和力,Km值大,意味着酶和底物的亲和力小,反之则大。
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