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单选题
碱提取酸沉淀是利用黄酮类化合物有( )。
A
B
C
D
E
参考答案
参考解析
解析:
黄酮类化合物具有酚羟基,具有酸性,可用碱提取酸沉淀法提取。
黄酮类化合物具有酚羟基,具有酸性,可用碱提取酸沉淀法提取。
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