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单选题
冷冻食品包装适用于下列哪种产品？（）
A

薯片

B

可乐

C

核桃

D

速食饺子

参考答案

参考解析
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考题 海鲜、肉类适合下列哪种包装形式？（）A、易开式包装B、冷冻食品包装C、礼品包装D、集合包装
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考题 冷冻食品包装适用于下列哪种产品？（）A、薯片B、可乐C、核桃D、速食饺子
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考题 一些体积大、比较重的商品适用于下列那种包装形式？（）A、易开式包装B、冷冻食品包装C、集合包装D、提携式包装
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考题 下列哪种冷冻方法是将产品与由冷冻剂冷却的金属板面接触进行的（）A、鼓风冷冻法B、间接接触冷冻法C、浸渍冷冻法D、低温冷冻法
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考题 下列不属于冷冻食品包装应该注意方面的是（）。A、冷冻食品本身的特性及其所要求的保护条件B、包装材料的包装性能和使用范围及条件C、可用氯化钙与石灰使其更好的冷却D、包装整体结构和包装材料对冷冻食品的影响
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考题 下列哪种分类属于按照包装材料进行分类的（）A、食品包装B、药品包装C、塑料包装D、玩具包装
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考题 单选题一些体积大、比较重的商品适用于下列那种包装形式？（）A 易开式包装B 冷冻食品包装C 集合包装D 提携式包装
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考题 单选题下列哪种分类属于按照包装材料进行分类的（）A 食品包装B 药品包装C 塑料包装D 玩具包装
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考题 单选题下列哪种分类属于按照包装材料进行分类的是（）A 食品包装B 药品包装C 塑料包装D 玩具包装
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考题 单选题海鲜、肉类适合下列哪种包装形式？（）A 易开式包装B 冷冻食品包装C 礼品包装D 集合包装
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考题 单选题下列选项中（）不属于绿色食品包装应当遵循的原则。A 绿色食品包装的要求及包装材料的选择B 包装的尺寸、包装检验、抽样、标志和标签C 储存与运输D 产品本身的安全性
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考题 单选题什么包装可以防止食品在运输途中因温度升高而变质？（）A 绿色食品包装B 快餐食品包装C 冷冻食品包装D 罐头食品包装
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考题 单选题下列不属于冷冻食品包装应该注意方面的是（）。A 冷冻食品本身的特性及其所要求的保护条件B 包装材料的包装性能和使用范围及条件C 可用氯化钙与石灰使其更好的冷却D 包装整体结构和包装材料对冷冻食品的影响
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考题 填空题可以用于冷冻食品和蒸煮食品包装的材料有：（），（），（）等。
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考题 单选题下列哪种冷冻方法是将产品与由冷冻剂冷却的金属板面接触进行的（）A 鼓风冷冻法B 间接接触冷冻法C 浸渍冷冻法D 低温冷冻法
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考题 单选题下列哪种干燥法生产的水产品品质最好（）。A 晒干B 热风干燥C 冷冻干燥D 远红外及微波干燥
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