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名词解释题
连消

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考题 连消过程中突然停蒸汽如何操作？
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考题 如何计算连消的物料体积、流量、加热时间和维持时间？
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考题 连消过程中突然停电，打料泵不能运行时应如何操作？
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考题 在连消过程中，连消塔与维持罐各起到什么作用？
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考题 怎样避免连消系统设备的物料粘结？
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考题 连消泵前为什么安装筛板过滤器？
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考题 连消塔的工作原理是什么？
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考题 为什么国外发酵培养基灭菌采用实消为多，而国内大型罐以连消为主？
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考题 培养基采用（）时，需在培养基进入发酵罐前，直接用蒸汽进行空罐灭菌。A、间歇灭菌B、实消C、连消D、空消
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考题 下列属于实消的是（）A、分批灭菌B、连消法C、水煮D、乙醇消毒
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考题 下列哪项不是连消的主要装置（）A、连消塔B、维持罐C、冷却器D、储气罐
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考题 （）是在每批培养基全部流入发酵罐后，就在罐内通入蒸汽加热至灭菌温度，维持一定时间，再冷却到接种温度。A、连续灭菌B、实消C、连消D、空消
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考题 连消塔是一种汽液混合型加热装置。
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考题 连消工艺流程中，物料中的杂菌主要在哪个设备中被灭活（）A、连消塔B、维持罐C、喷淋冷却器D、喷射加热器
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考题 培养基的连续灭菌是在发酵罐外进行的，它具有专门的灭菌设备，所需的设备至少要有（）。A、配料罐、连消塔、维持罐和冷却器B、预热罐、配料罐、连消塔和维持罐C、预热罐、连消塔、维持罐和冷却器D、配料罐、预热罐、连消塔和冷却器
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考题 发酵罐内直接通入蒸汽对罐体和管路进行的灭菌属于（）A、空消B、连消C、实消D、空气除菌
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考题 下列属于连消设备的有（）A、维持罐B、连消塔C、配料罐D、喷淋冷却
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考题 将培养基装入发酵罐内直接通入蒸汽进行的灭菌属于（）A、空消B、连消C、实消D、空气除菌
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考题 连消
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考题 单选题下列哪项不是连消的主要装置（）A 连消塔B 维持罐C 冷却器D 储气罐
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考题 问答题培养基连消的方法有哪几种？原理特点是什么？
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考题 单选题培养基的连续灭菌是在发酵罐外进行的，它具有专门的灭菌设备，所需的设备至少要有（）。A 配料罐、连消塔、维持罐和冷却器B 预热罐、配料罐、连消塔和维持罐C 预热罐、连消塔、维持罐和冷却器D 配料罐、预热罐、连消塔和冷却器
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考题 单选题将饱和蒸汽通入未加入培养基的发酵罐中，进行罐体的湿热灭菌过程是（）A 实消B 连消C 空消D 干热灭菌
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考题 单选题发酵罐内直接通入蒸汽对罐体和管路进行的灭菌属于（）A 空消B 连消C 实消D 空气除菌
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考题 单选题将培养基装入发酵罐内直接通入蒸汽进行的灭菌属于（）A 空消B 连消C 实消D 空气除菌
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考题 多选题下列属于连消设备的有（）A维持罐B连消塔C配料罐D喷淋冷却
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