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填空题
当宾客用完餐，起身离座时，服务员要主动上前（）、（）、（）。
参考答案
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解析：
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考题
在茶艺馆的顾客接待过程中，下列( )的现象是茶艺师处理不恰当的。A.当宾客要求自己泡茶时，茶艺师站在附近待机服务B.当宾客走进茶馆，积极主动迎宾问候C.当宾客在等候客人时，积极主动热情地多次询问需要点茶或推荐消费项目D.当看到宾客有征询意识时，主动上前询问是否需要帮助
考题
在茶庄的顾客接待过程中，下列( )的现象是茶艺师处理不恰当的。A.宾客在门口停留，立即上前推销介绍产品B.待宾客选中要求试饮的样品时，热情地冲泡并推介C.当宾客没有要购物的意识，还热情地请他喝茶D.当看到宾客有征询意识时，主动上前询问是否需要帮助
考题
下面哪句话的说法是错误的()?
A.对不会使用筷子的宾客要派给刀叉，撤走筷子B.团体包餐费用中已包括饮料和水果，帮饮料和水果均应按标准备足C.宾客离座时，应主动为宾客拉椅让路D.餐毕，要为宾客送上热毛茶、香巾
考题
下列选项中，（）不符合热情周到服务的要求。A、宾客低声交谈时，应主动回避B、仔细倾听宾客的要求，必要时向宾客复述一遍C、宾客谈话之时，不要侧耳细听D、宾客有事招呼时，要赶紧跑步上前询问
考题
下列选项中，（）不符合热情周到服务的要求。A、宾客低声交谈时，应主动回避B、仔细倾听宾客的要求，必要时向宾客复述一便C、宾客之间谈话时，不要侧耳细听D、宾客有事招呼时，要赶紧跑步上前询问
考题
离座时，不正确的表述是（）A、离座时，身旁如有人在座，须以语言或动作向其先示意，随后方可站起身来。B、起身离座时，动作轻缓，无声无息。C、离开座椅后，要先站定，方可离去。D、要从左侧离开座位。
考题
按通用服务礼仪的规定，在形体仪态要求中，以下不属于"规范坐姿"的离座要求的是（）A、离座时，身旁如有人在座，须以语言或动作向其先示意，随后方可站起身来B、要从左侧离开座位C、起身离座时，动作轻缓，无声无息D、离开座椅后，要先站定，方可离去
考题
在茶艺馆的顾客接待过程中，下列（）的现象是茶艺师处理不恰当的。A、当宾客要求泡茶时，茶艺师站在附近待机服务B、当宾客走进茶馆，积极主动迎宾问候C、当宾客在等候客人时，积极主动热情地多次询问需要点茶或推荐消费项目D、当看到宾客有征询意识时，主动上前询问是否需要帮助
考题
单选题离座时，不正确的表述是（）A
离座时，身旁如有人在座，须以语言或动作向其先示意，随后方可站起身来。B
起身离座时，动作轻缓，无声无息。C
离开座椅后，要先站定，方可离去。D
要从左侧离开座位。
考题
单选题下列选项中，（）不符合热情周到服务的要求。A
宾客低声交谈时，应主动回B
仔细倾听宾客的要求，必要时向宾客复述一遍C
宾客谈话之时，不要侧耳细D
宾客有事招呼时，要赶紧跑步上前询问
考题
单选题按通用服务礼仪的规定，在形体仪态要求中，以下不属于"规范坐姿"的离座要求的是（）A
离座时，身旁如有人在座，须以语言或动作向其先示意，随后方可站起身来B
要从左侧离开座位C
起身离座时，动作轻缓，无声无息D
离开座椅后，要先站定，方可离去
考题
判断题客房服务员在走廊或过道上迎面遇到宾客时，要主动站到一旁，为宾客让道。A
对B
错
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